2010-08-05, 12:27
#2
Får väl svara på frågan själv.... 
Skulle bjuda på middag igår & då bla ovan nämnda potatis & sötpotatis. Så, jag tog & skar bägge potatis sorter i stora bitar & även gullök i stora klyftor & lade dem i 2 st pyrex formar... ordentliga klickar med smör, salt, svartpeppar & basilika samt att jag ringlade på lite majsolja.... täckte över formarna med metallfolie & in i ubgnen på 225 grader.
Tillagningstiden antar jag beror på hur stora klyftorna är...& det jag märkte var att det tog tiiiiid (i mitt fall nästan 1.5 timma).
En idé kan väl vara att först skicka in den vanliga potatisen & sedan efter någon halvtimma lägga till sötpotatisen...
Hur som helst, resultatet blev väldigt gott & gästerna var över förväntan nöjda.
Skulle bjuda på middag igår & då bla ovan nämnda potatis & sötpotatis. Så, jag tog & skar bägge potatis sorter i stora bitar & även gullök i stora klyftor & lade dem i 2 st pyrex formar... ordentliga klickar med smör, salt, svartpeppar & basilika samt att jag ringlade på lite majsolja.... täckte över formarna med metallfolie & in i ubgnen på 225 grader.
Tillagningstiden antar jag beror på hur stora klyftorna är...& det jag märkte var att det tog tiiiiid (i mitt fall nästan 1.5 timma).
En idé kan väl vara att först skicka in den vanliga potatisen & sedan efter någon halvtimma lägga till sötpotatisen...
Hur som helst, resultatet blev väldigt gott & gästerna var över förväntan nöjda.
Skapa ett konto eller logga in för att kommentera
Du måste vara medlem för att kunna kommentera