Gammal potatis??

Återigen en komplicerad fråga. Det tråkiga med solaninen är att den ackumuleras i kroppen ungefär som kvicksilver. En och annan potatis som är grön spelar kanske ingen större roll men en långvarig konsumtion, dvs år av förbiseende av problemet kan resultera i allvarliga sjukdomar.

~Paul~

Jag brukar lägga mina potatisar i kallt vatten några timmar om dom blivit mjuka

När det gäller potatis med grodd så brukar jag bara skala bort groddarna, jag har inte märkt att det skulle smaka dåligt på något vis.

Använd befintlig tråd.

Klick.

/mod