Grilla karrekotlett

Hej,

Skall grilla en karretkotlett imorgon, och tankte marinera. Har nagon nagra bra ideer? Tankte honung och sojasas, vad tror ni om det?

Barkeeper

Körde själv på det senast blev supersmaskens.
Körde en enkel med ättika, chillipulver, salt, peppar, honung(mycket), soya, sambal olelek och lite rosmarin

Hmm...tack for tipset! Men det later lite forvirrat med sa manga olika smaker....tankte nog halla det lite mer disciplinerat, med nagra fa stadiga smaker. Skall para det med en potatissallad med majonaise, graddfil, apple, dragon och purjolok. Och potatis da.

Rivet citronskal + saften från citronen.
1 pressad/finhackad vitlöksklyfta
mörk sirap alt. karamelliserat strösocker.
torkad oregano & timjan (eller någon örtagårdsblandning).
Salt & peppar.