Svart "plast" runt skinkan

Köpte en massa billigt skinkspill, ni vet överblivna bitar från charkdisken. Skinkan har varit inslagen i nåt svart plastliknande. Vet nån vad detta material är tillverkat av? Det går att äta, jag har testat, smakar inte illa eller nåt, lite segt bara. Men är det onyttigt/farligt?

Svartrökt skinka finns det ju nåt som heter. Kanske är sån?

Nu ska vi inte vara sånna. Även om jag håller med.

Troligtvis är det så att du aldrig har tänkt på detta tidigare när du har köpt skinkan i skivor då det inte syns lika väl som när du fått en spillbit.

Skinkan får ju ett typ av "skinn" när den röks. Kan det inte bara vara så att det är en bit sotarskinka eller liknande, som du har fått? Den är helt svart runt om, innan man skivar upp den. Det är precis som kanten på vanlig, skivad skinka.

Usch, det där äckliga fodralet..
Vet inte vad det är gjort av, men är rätt lätt att riva av, konsistensen är som papper typ. Men nån sorts plast borde det väl vara.

OT raderat, att bara posta en smiley betraktas som OT så tänk på det i fortsättningen.



/Mod

Tror du tänker på det fodralet som sitter på typ falukorv. Skulle tro att detta typ bara är ett sotlager/"skinn" som bildats vid rökningen.

Nej, jag tänker på fodralet som kan finnas runt skinka. Det påminner om det som finns runt falukorv (tror jag, det var flera år sedan jag hade med falukorv att göra), men är lite grövre.

Det svarta är fibertarm, dvs en konstgjord tarm istället för fjälster som är djurtarmar. http://docs.google.com/viewer?a=v&q=...mvQzhGzwrz-55g