Helstekt kotlett...

Svålen blir knaprig genom att man (läs kvinnan) sista kvarten höjer temperaturen i ugnen till MAX och kör med lite glänt på ugnsluckan.

Här i Småland äts det kotletter så det står härliga till...kanske inte så mycket kål just för min egen, högst personliga, del...

Lamm är ju riktigt äckligt! Vill man inte äta gris så kan jag tipsa om struts!
Mycket gott.

Åt precis stekt strömming. Billigt och sataniskt gott. Vem behöver crack när det finns husmanskost?

allas vås favoritvisa:

Rabbemos å spegefläsk,
panntofflagröd med knudor,
fläskasvålar, grisatassar,
prinsakorv med snudor
Fittamadar, sillarumpor,
sylta med rödbedor,
äggakaga, revbensspjäll

Luad ål å rögad ål
å ål som di har halmad
Kogad ål å stegad ål
å ål i gelatin
Ålasluring, ålapudding
ål med ckokeladsås,
rutten ål å ål i kål

Hussegröd å puggavälling,
kläggefläsk med bläror
Tösaflabbar, flinerumpor,
pattagris med päror
Glyttanäsor, hunnarövar,
lummemög med hylle,
mormor Karnas hönsafjös

Sillasupen, ålasupen,
supen till sardellen
Fläskasupen, rabbesupen,
suparna till spjällen
Gåsasupen, äggasupen,
suparna till supen
å till sistt en kagesup

Spiddekaga, kransekaga,
flarn å mazariner,
sockerkaga, butterkaga
nötter å praliner
Risengröd med vispegrädde,
punsch å karameller
Sen e de ´dags för nattamad

det är trevligt med mat.

Fan osse... Nu ble ja ju sylten...

// Roger P.

Mmmmm, stekt strömming, vänt i grovt rågmjöl sedan stekt i smör.... Serverat med hemgjort potatismos, gudagott!!!

Jag.

...tillsammans med rårörda lingon. *sucktar*


=====================================
Egen framgång är guld värd, andras motgång heller icke att förakta
=====================================
*Håll dig till ämnet*Ät och njut*

Hmmm, lingon???? Jag måste nog testa...

Tack för tipset Antevante! Du är också inbjuden!

Då har du aldrig testat att injicera strömmingen! Kittlar fet-skönt i kistan...