Vilka frukter och grönsaker är värda att äta?

Ärtor är min go-to grönsak. De är sjukt näringsrika, och de är billiga. De går att äta som de är och de går att använda i all slags matlagning. Det går till och med att hålla ut frysta ärtor på pizza och det blir svingott.

Så mitt svar blir ärtor.

Jag hyllar broccoli och spenat! Gott och näringsrikt!

Dessa 3 sidor ger iaf samstämmiga svar vilka grönsaker som ger mest näring eller ska vi säga nyttigast

https://www.expressen.se/halsoliv/gronsaker-10-i-topp-av-de-allra-nyttigaste/

https://www.listor.se/livsstil/nyttigaste-gronsakerna/

LMV
https://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/mat-och-dryck/frukt-gront-och-baljvaxter/tio-i-topp-naringsrikast-av-de-gronsaker-vi-ater-mest-av