Guava

I Sverige har det ju blivit allt mer populärt med exotiska frukter i de flesta matbutiker. En av dessa exotiska frukter jag dock aldrig sett är Guava. Jag har bara testat Guava-juice, men aldrig själva frukten.

Är det någon som testat att äta en Guava och som vet om någon butik någonstans i Sverige säljer den?

Om man går efter juicen så är det som en smak av kärlek som dränker ens smaklökar.

Så här se en Guava ut och ja, jag vet vad det ser ut som på denna bilden...

http://luciadelchiaro.blog.kataweb.it/files/2008/11/guava-lg.jpg

Jag har hittat guava i en butik i Uppsala som hade massor utav frukter som jag inte hade sett eller hört talas om innan. Smaken var tyvärr en besvikelse, antagligen för att det var fel säsong eller för att guavan var omogen.

Överlag så är det ingen idé att köpa ovanligare frukter och bär hos din lokala ICA-handlare då de sällan är ätbara. Eftersom att gemene man inte torde veta hur en mogen guavafrukt (till exempel) är beskaffad så köper folk dessa ändå.

Håller med dig! Guavan skall ätas nyplockad och solmogen. Transporter av omogna frukter över halva jordklotet är ett stort slöseri med resurser! Smaken kommer sällan till sin rätt.
Just i fallet Guava tycker jag att juicen överträffar den färska frukten!

När jag var på Mauritius hade vi ett guavaträd (även om det mest var som en stor buske) utanför köksfönstret, och de frukterna slår definitivt den juice jag köper i Sverige. Jag vet inte om det kan ha något att göra med omständigheterna...

I allmänhet tycker jag nästan att det är jobbigt att äta råvarorna där de ska ätas (solmogen mango i Afrika, färsk fisk på Island) då man (jag) bara är där en begränsad tid, och när man sen kommer hem smakar allt bara som en blek kopia... Med mitt tankesätt borde jag låta bli att äta godsakerna när jag reser, men hur ska jag kunna låta bli??

Det är väl klart att man ska njuta av lokala delikatesser när man är ute och reser! Men betrakat dom just som lokala och säsongsberoende! För mig är det en del av reseupplevelsen!