2010-03-14, 17:15
#13
2010-03-14, 18:35
#14
Vill du ha det bästa och ha prylar som håller livet ut så kör på Demeyere.
Visst är det mycket pengar att slänga upp 2500kr för en stekpanna, men om du tänker på att du aldrig kommer behöva köpa någon ny är det inte så farligt dyrt.
Demeyere proline har alla bra egenskaper en gjutjärnspanna har men är lättare, Du kan använda metallredskap utan att vara rädd att förstöra ytan som du faktiskt kan göra på gjutjärn.
Du kan diska pannan med diskmedel, du kan även köra den i diskmaskinen om du är lat.
Självklart kan det bränna fast saker i pannan men det löser du med varmvatten och diskmedel.
Du förstör inte stekpannan av för hög värme, Bara maten
Stekpannan är blank och fin och du ser att den är 100% ren, vilket kan vara svårt i en gjutjärnspanna.
Det går att steka saker med mycket lite fett eller inget fett alls om du anpassar värmen i pannan tack vare den fina ytan och den goda värmefördelningen i pannan.
När du insett vilka enastående produkter Demeyere har så köp ett par sauteuser i olika storlekar.
Extremt bra kärl som du kan göra i princip allt i, Jag wokade i min sauteuse idag med enastående resultat, anpassa värmen så småkokar du dina såser, gör din bearnaisesås extremt enkelt utan vattenbad, smält choklad direkt i sauteusen, osv
Visst är det mycket pengar att slänga upp 2500kr för en stekpanna, men om du tänker på att du aldrig kommer behöva köpa någon ny är det inte så farligt dyrt.
Demeyere proline har alla bra egenskaper en gjutjärnspanna har men är lättare, Du kan använda metallredskap utan att vara rädd att förstöra ytan som du faktiskt kan göra på gjutjärn.
Du kan diska pannan med diskmedel, du kan även köra den i diskmaskinen om du är lat.
Självklart kan det bränna fast saker i pannan men det löser du med varmvatten och diskmedel.
Du förstör inte stekpannan av för hög värme, Bara maten
Stekpannan är blank och fin och du ser att den är 100% ren, vilket kan vara svårt i en gjutjärnspanna.
Det går att steka saker med mycket lite fett eller inget fett alls om du anpassar värmen i pannan tack vare den fina ytan och den goda värmefördelningen i pannan.
När du insett vilka enastående produkter Demeyere har så köp ett par sauteuser i olika storlekar.
Extremt bra kärl som du kan göra i princip allt i, Jag wokade i min sauteuse idag med enastående resultat, anpassa värmen så småkokar du dina såser, gör din bearnaisesås extremt enkelt utan vattenbad, smält choklad direkt i sauteusen, osv
2010-03-14, 20:46
#15
Citat:
Ursprungligen postat av Tristanqx
Vill du ha det bästa och ha prylar som håller livet ut så kör på Demeyere.
Visst är det mycket pengar att slänga upp 2500kr för en stekpanna, men om du tänker på att du aldrig kommer behöva köpa någon ny är det inte så farligt dyrt.
Demeyere proline har alla bra egenskaper en gjutjärnspanna har men är lättare, Du kan använda metallredskap utan att vara rädd att förstöra ytan som du faktiskt kan göra på gjutjärn.
Du kan diska pannan med diskmedel, du kan även köra den i diskmaskinen om du är lat.
Självklart kan det bränna fast saker i pannan men det löser du med varmvatten och diskmedel.
Du förstör inte stekpannan av för hög värme, Bara maten
Stekpannan är blank och fin och du ser att den är 100% ren, vilket kan vara svårt i en gjutjärnspanna.
Det går att steka saker med mycket lite fett eller inget fett alls om du anpassar värmen i pannan tack vare den fina ytan och den goda värmefördelningen i pannan.
När du insett vilka enastående produkter Demeyere har så köp ett par sauteuser i olika storlekar.
Extremt bra kärl som du kan göra i princip allt i, Jag wokade i min sauteuse idag med enastående resultat, anpassa värmen så småkokar du dina såser, gör din bearnaisesås extremt enkelt utan vattenbad, smält choklad direkt i sauteusen, osv
Visst är det mycket pengar att slänga upp 2500kr för en stekpanna, men om du tänker på att du aldrig kommer behöva köpa någon ny är det inte så farligt dyrt.
Demeyere proline har alla bra egenskaper en gjutjärnspanna har men är lättare, Du kan använda metallredskap utan att vara rädd att förstöra ytan som du faktiskt kan göra på gjutjärn.
Du kan diska pannan med diskmedel, du kan även köra den i diskmaskinen om du är lat.
Självklart kan det bränna fast saker i pannan men det löser du med varmvatten och diskmedel.
Du förstör inte stekpannan av för hög värme, Bara maten
Stekpannan är blank och fin och du ser att den är 100% ren, vilket kan vara svårt i en gjutjärnspanna.
Det går att steka saker med mycket lite fett eller inget fett alls om du anpassar värmen i pannan tack vare den fina ytan och den goda värmefördelningen i pannan.
När du insett vilka enastående produkter Demeyere har så köp ett par sauteuser i olika storlekar.
Extremt bra kärl som du kan göra i princip allt i, Jag wokade i min sauteuse idag med enastående resultat, anpassa värmen så småkokar du dina såser, gör din bearnaisesås extremt enkelt utan vattenbad, smält choklad direkt i sauteusen, osv
Härlig läsning.
Du övertygade mig och nu blir det både en stekpanna och sauteuser från Demeyere, hoppas jag blir nöjd =)
2010-03-14, 21:00
#16
Citat:
Vettiga val
Ursprungligen postat av Macaronis
Härlig läsning.
Du övertygade mig och nu blir det både en stekpanna och sauteuser från Demeyere, hoppas jag blir nöjd =)
Du övertygade mig och nu blir det både en stekpanna och sauteuser från Demeyere, hoppas jag blir nöjd =)
Tefals teflonpannor är värdelösa. Främst pga den dåliga värmefördelningen, men även kvalitén lämnar mycket i övrigt att önska.
ICA:s panna har presterat bra i flertalet test. Har själv en sådan just nu, men detta pga att jag lever av studiemedel. Annars hade jag inte tvekat en sekund att hosta upp ~2k för en stekpanna.
Mina föräldrar kör på en stekpanna från Fiskars. Den duger fint, men jag skulle gärna se att de lade ner lite mer pengar
2010-03-15, 20:45
#18
Skapa ett konto eller logga in för att kommentera
Du måste vara medlem för att kunna kommentera
