Hur smakar Beef Jerky?

Men då är det ju inte beef jerky längre! Det vore ju som att tillaga sushi och kalla det för surströmming .

HAHA

Ts men köp och käka ,testa :=)

Eller så köp kött, banka lite ,salta om du vill och låt de stå tills du tycker att det har torkat till så som du vill ha det... men köp en liten påse och testa finns med lite olika smaker typ barbecue eller stark mm

Det är helt okej , personligen så gillar jag det , lite som snacks :=)



Edit: Brukar finnas i välsorterade butiker .. citygross har detta och ica bör nog ha det med vid usa import avdelningen .. öob har oxå detta

Lövbiff, blanda salt och liquid smoke (får antagligen spä den lite beroende på sort) ev lite kryddor och pensla köttet med och torka sedan i ugnen (eller torkmaskin om man har en).

Det smakar ungefär som man förväntar sig av tunna, torkade bitar av nötkött. De flesta har dock en smått sötaktig smak tack vare marinaden. Håller på svartpepparvarianten i alla lägen. Minns när man satt och brände fram genom Yellowstone National Park i bil extatiskt mumsandes på jerky och slim jims med chilismak, aahhh...

finns ingen lång tråd om biff jerky