Hjälp - nybakta frukostbröd?

Tjo, sitter och tuggar på en scone och funderar på om det finns
nått annat bröd som är lika bra så man kan göra en deg och sen
slänga in den i ugnen på morgonen och få nybakt bröd varje dag
utan att behöva göra en färsk deg varje morgon.

nån som har nått tips på det här?

Pain De martin har lösningen.

http://paindemartin.blogspot.com/200...ch-enkelt.html

Annars om du har tid på kvällen kan du göra källarfranska som får jäsa i kylen under natten, är ju ett alternativ. Ett tips på recept: http://kryddburken.se/2009/10/05/kallarfranska/

det lät simpelt och intressant får prova det.


men är det nån som har nått grövre brödtips? man blir så trött på att äta vitt bröd hela tiden :P

Det är väl bara att prova med lite grövre mjöl?! Hemligheten är ju kalljäsningen anser jag, kall degvätska och sedan jäsa i kyl.

det låter iofs troligt