Råstekt potatis!

Risken med hög värme borde vara att de blir för bruna innan de är genomstekta, men det beror på hur tjocka skivor du har.

Provade på detta idag med, var lite skeptiskt men vart faktiskt riktigt gott

Jag gjorde som så att jag tog o skalade 3-4 potatisar o sköljde av, skar potatisen i tunna skivor.
Skalade 2 morötter o skar i lagom stora bitar.
Hackade en en halv rödlök.

La ner det i stekpannan med rikligt med olivolja. Tog upp köttbullar ur frysen o öste ner några köttbullar.
Vräkte i lite salt o peppar o grillkrydda o vispade runt i ca en kvart.
Stekte egg till det också sen var det klart för att äta med lite ketchup till

Riktigt gott detta. Steker potatisskivor i olivolja tills dom är mjuka. Sedan när dom är klara hackar jag i vitlök och kryddar med salt, peppar, dill och timjan.

Någon som testat att steka oskalad råpotatis?

Skär du dem i skivor eller tärningar?

Går alldeles utmärkt..tunna skivor i sör olja på medelvärme sen salt peppar o vitlök