Frukost i Lund?

För att inte kan baka gott bröd!
Mohammeds Bageri är säker bra på iranska kakor men t ex semlorna är torra som fnöske.
(Sedan att de har en europeisk mormor som logotyp är också frånstötande)

För tio år sedan fanns det bara vanligt vitt bröd i Sverige. De var bl.a. Mormors bageri som började med att baka grekisk, italienskt & tysk bröd som nu finns i alla butiker.

Källa eller hittade du på den där desinformationen själv?
Jag köpte BauernBrot, ett tyskt bondbröd, på Konsum/Domus för över tjugo år sedan och polskt bröd har man säkert kunna köpa länge i Malmö.

För tio år sedan sålde ICA och Konsum bara klassiskt svenskt bröd. I Lund var det definitivt Mormors bageri som började sälja mörkt bröd. Numera köper även ICA Tuna in från Mormors. Bra bröd var bristvara förr. Brukade alltid köpa fullkornsbröd när jag handlade i Tyskland

Du har säkert rätt beträffande Lund men det samma gäller inte för övriga Sverige.
Studenterna i Lund har väl ätit sina makaroner med ketchup och inte frågat efter t ex danskt rågbröd.
På tal om Lund så skall väl stenugnsbageriet på Klostergatan vara populärt, men de kanske inte serverar frukost eller ens någonting?

Svårt att tro att t.ex. kavring inte skulle ha funnits i butikerna för 10 år sedan.

Måste vara så, ja

Har aldrig varit där, men det sägs vara mycket populärt. Stötte på följande artikel i tidningen http://sydsvenskan.se/lund/article57...stergatan.html

Visst brödsortimentet var mindre förr men så länge jag minns så visst fanns både grovt o kavring för 35år sen i Lund största felet med mormors bageri är att dom är snubblande nära att klassa in som fabriksbakatbröd Nä ska man ha gott bröd så är det Torna Hällestad som gäller

Att ta sig en widerbergare på Widerbergs är aldrig fel. Dock får man ju leta efter ett ställe att förtära skiten på. Men det kan det vara värt.

Patiseriet

There is no substitute.

Elakt att tipsa folk om Widrigbergare. Ät inte den skiten. Det gör man bara om man måste, vilket man inte behöver. Ebbas frukost är också ganska trist och oprisvärd. Mitt tips blir nationerna på helgerna. man behöver ofta inte ens vara student, det är ingen som kollar.

Medhåll, gå till Patisseriet på Klostergatan.