Smak på hushållsfärg?

Jag tycker att du ska köpa en ny liten flaska med karamellfärg, grön förstås, och göra om allt. Smakar det illa då igen då vet jag inte vad som är problemet. Men det kanske är så att du fick en flaska vars innehåll faktiskt var dåligt.

Jupp, det är nog lösningen. Men då tänker jag inte hälla det i 1 liter grädde som denna gången. Och så köper jag färgen i en annan affär.

Har du smakat på själva karamelfärgen?

Nä, det kanske man borde. Men smakar den så illa kanske den är lite lätt onyttig i koncentrerad form?

Smaka bara. Det är inget att vara rädd för, såvida du inte häller i dig hela flaskan.

Har du kollat noga på etiketten om det verkligen är karamellfärg? För som kompassros sa tidigare så kan det ju vara hushållsarom, då dessa flaskor är identiska.

Sådan färg kan bli dålig om den är gammal, har själv upplevt det.

Jag minns när jag var yngre och jag skulle skoja med min bror. Jag gick då till köksskåpet och plockade ner gul karamellfärg och hällde i hans glas med mjölk. När jag insåg att den gula karamellfärgen bara gjorde mjölken lite beigare så hade jag i mer. Sen tänkte jag att den kanske var gammal och därför inte funkade, gick tillbaka till skåpet och ställde in färgen.

Vi satte oss vid bordet och min bror togg en smutt. Jag hade haft i bittermandelolja. Inte populärt.

Det var denna färgen:

http://www.oetker.se/oetker_se/html/...7vq9nc.se.html

Således inget annat än färg. Och inte för gammal och inte en tidigare öppnad förpackning.

Men nu har jag smakat på den och en droppe på tungan gav en obeskrivlig bitter och besk smak. Antar att det är fel på den helt enkelt.

Edit:stavfel

Kusin gjorde brytbröd och hade färgat med grön karamellfärg och denna smakade inte alls gott.
Och påminde lite om besk smak.

Men har faktiskt aldrig smakat på karamellfärgen, kanske dags att göra det :/

Man ska ha i färgen innan man vispar grädden, eller allra senast när grädden är halvvispad. Har man i hushållsfärg i färdigvispad grädde kan färgen få den vispade grädden att skära sig (blir grynig, börjar förvandlas till smör). Då inträffar även en smakförändring till det sämre. Det kan vara det som hände.