100 g kokt pasta = okokt?

Eftersom du undrar hur mycket 100 gram kokt pasta väger okokt så antar jag att du har en våg.
Ta 100 gram okokt pasta och koka och väg sen vad det väger.

Då kan ju välldigt enkelt räkna ut hur mycket du behöver nästa gång för att inte ta onödigt mycket/lite.

Vad har man för onoggrannhet och precision på en normal hushållsvåg?

Alla varianter från 0,1-100g, helt upp till vad man köpt.
Finns stort utbud idag om man bara har lust och leta lite.

Har en 2g våg som kanske gett upp nu :/
Dags att leta nytt nu

Det måste ju bero på hur länge man kokar, lite kortare koktid borde ge lättare kokt pasta och vice versa.

Frågan är tämligen komplicerad. Resultatet beror på dessa parametrar:

• Färskpasta/torrpasta
• Tjocklek
• Utformning
• Mängden fett i degen
• Mängden ägg i degen
• Typen av mjöl
• Mängden salt i degen
• Koktid
• Kokmiljö (sås eller vatten?)
• Mängden vatten (!)

~Paul~