2009-12-21, 21:36
  #1
Medlem
Kan man ersätta kakao med o'boy då man ska koka godiskolor?
I receptet ska man använda 1/2 kakao.
Ifall det går, bör jag skära ner på strösockret då o'boy är väldigt sött?
Citera
2009-12-21, 21:40
  #2
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av tigerbrand
Kan man ersätta kakao med o'boy då man ska koka godiskolor?
I receptet ska man använda 1/2 kakao.
Ifall det går, bör jag skära ner på strösockret då o'boy är väldigt sött?
Ja, Oboy innehåller redan en massa socker. Men som sagt kakao är kakao och Oboy är Oboy, så jag tror inte det funkar riktigt bra...
Citera
2009-12-21, 21:42
  #3
Medlem
Superfluous.s avatar
Går och går, det beror väl på hur "petig" du är mer resultatet Generellt kan man ju säga att det blir mindre chokladsmak och betydligt mer socker, då Oboy innehåller ganska många delar socker per del kakao.
Citera
2009-12-21, 21:49
  #4
Medlem
Okej, men anta att jag ska ha 1/2 dl. kakao och 3 dl. strösocker, enligt receptet. Vore det en idé att helt ersätta sockret med o'boy, alltså 3 dl. o'boy och skippa sockret?
Citera
2009-12-21, 22:06
  #5
Medlem
klybans avatar
Läs på förpackningen så kan du kanske få en hum om hur mycket socker det är i oboy.
Citera
2009-12-21, 22:29
  #6
Medlem
Superfluous.s avatar
Citat:
Ursprungligen postat av klyban
Läs på förpackningen så kan du kanske få en hum om hur mycket socker det är i oboy.

.. och sedan kan TS räkna på ungefär vilka proportioner h*n ska ha. Dock tror jag inte man kan räkna med samma resultat ändå. Men ska ärligt talat har jag ingen större erfarenhet av att baka med Oboy istället för kakao, så. Ja. Varför inte åka till affären och köpa ett paket kakao istället? Stängt?
Citera
2009-12-21, 22:30
  #7
Medlem
sommarlovs avatar
Mycket av sockret i Oboy är mjölksocker, undrar hur det påverkar resultatet?
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in