• 1
  • 2
2010-01-15, 16:50
  #13
Medlem
dePauls avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Hardstekt
Jag har ett gäng kycklingklubbor, och då menar jag klubbor och inte hela höftpartiet.

Vilken temperatur och hur länge skall de vara inne?
I 37 minuter på 175 grader.

~Paul~
Citera
2010-01-15, 17:13
  #14
Medlem
Hardstekts avatar
Citat:
Ursprungligen postat av dePaul
I 37 minuter på 175 grader.

~Paul~


super tack!
Citera
2010-01-15, 17:23
  #15
Bannlyst
www.google.se www.recept.nu
Citera
2010-01-17, 15:17
  #16
Medlem
klybans avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Nocolus
www.google.se www.recept.nu
Toppen, då kan vi lägga ner matforat direkt med dessa 2 länkar.
Citera
2010-01-17, 16:08
  #17
Medlem
_Cato_s avatar
Brukar steka i smör i gjutjärnsgryta så att dom får lite yta och sen blanda i lite buljong/lök/morötter. Efterkoka tills dom är klara, blir hur bra som helst.
Citera
2010-01-17, 16:58
  #18
Medlem
Klubborna innehåller avsevärt mer fett än bröstfiléerna, bara så de som räknar vet. =)

I princip 50% mer energiinnehåll.

Men visst är det godare.
Citera
2010-01-17, 20:55
  #19
Medlem
pojoels avatar
Citat:
Ursprungligen postat av dePaul
I 37 minuter på 175 grader.

~Paul~
Men det måste väl variera beroende på klubbornas utgångstemperatur och storlek?
Citera
2010-01-17, 21:12
  #20
Medlem
dePauls avatar
Citat:
Ursprungligen postat av pojoel
Men det måste väl variera beroende på klubbornas utgångstemperatur och storlek?
Jag syftar på normalstora klubbor och rumstempererade (ingen marinad). Sorry för otydlighet.

~Paul~
Citera
2010-01-17, 23:02
  #21
Medlem
ButtiBoys avatar
Citat:
Ursprungligen postat av miklon
förbered dig på att du får köra dem rätt länge, kanske upp mot en timme, det tar mycket längre tid att laga kyckling med ben än bara filéer.

Tiden som står på förpackningen är ju helt åt helvete.. jag fick nästan ha inne mina i en timme innan köttsaften var klar
Citera
2010-01-20, 19:56
  #22
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Hardstekt
Jag har ett gäng kycklingklubbor, och då menar jag klubbor och inte hela höftpartiet.
Det heter väl klubba när höftpartiet är med, alltså ben och lår i ett stycke. Eller?
Citera
2010-01-21, 01:29
  #23
Medlem
flashieboys avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Massey
Det heter väl klubba när höftpartiet är med, alltså ben och lår i ett stycke. Eller?

Den tanken slog mig med, annars kallas det väl för "Drumsticks"..
Citera
  • 1
  • 2

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in