2009-11-20, 10:46
  #1
Medlem
birgerburgers avatar
Vaniljstänger är ju svarta, varför är vaniljsås vit eller gulaktig? Den borde väl vara rätt mörk?
2009-11-20, 10:48
  #2
Medlem
klybans avatar
Denna hade helt klart passat bättre i "enkla frågor om mat".
Varför skulle den vara mörk för?
Man använder ju bara stången att sjuda i grädden och sen tar man fröna inne i vaniljstången.
Och slänger resten.

Och varför den är gul är för man gör vaniljsås på äggulor och dessa är lite gula har jag hört.
2009-11-20, 10:49
  #3
Medlem
klasklätters avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Wikipedia
Vaniljsmak kan tillföras rätter med vaniljextrakt eller genom att koka vaniljstänger i en vattenlösning. En starkare smak erhålls genom att stången skärs upp på längden, vilket i så fall leder till att fröna hamnar i vattenlösningen. Beroende på koncentration, är vaniljlösning gul eller brun.

Det här sa wiki om saken iallafall.
2009-11-20, 10:52
  #4
Bannlyst
Det ser ut för mkt som sperma om den skulle varit vit
2009-11-20, 10:55
  #5
Medlem
sommarlovs avatar
Ägggulan gör den gul.
2009-11-20, 11:36
  #6
Moderator
Evil Eds avatar
TS har fått svar, behövs ingen tråd om ämnet.

Låst.

/mod

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in