Kritiskt Behöver hjälp med bearnaisesås!

För att slippa såna här fadäser i framtiden, gör ett avkok som du använder i stället.
Då kommer du inte ha dessa problem som för mycket vinäger.
Och detta avkok håller sig länge i kylen, och ska man ha den än längre så fryser man in det som iskuber då(1msk per kub)

Sen ger ett avkok en godare bearnäs(i mitt tycke då).