• 1
  • 2
2004-01-10, 02:30
  #1
Medlem
Mockens avatar
När jag var barn på 70-talet och det serverades risgrynsgröt i bamba, fick man som tillbehör alltid en röd saftsås. Saftsås!?!?
Det var nästan ingen som tog av den, för det passar väl knappast till gröt. Vilken vämjelse!

Idag berättade mina barn samma historia, saftsås till risgrynsgröten i bamba häromdagen.
Jag trodde det hade dött ut, att det var något typiskt 70-tal.

Är det en tradition från någon annan del av Sverige att ha detta som tillbehör?
Jag äter alltid gröten med socker, kanel och mjölk. Mums filibabba!

Göteborg är staden jag bor i kanske ska tilläggas.
Citera
2004-01-10, 14:06
  #2
Medlem
ButterFlys avatar
Vadå? Saftsås är ju riktigt gott.. Bor osså i gbgtrakten.
Citera
2004-01-10, 19:25
  #3
Medlem
RIP-Polariss avatar
Nä, socker, kanel o mjölk skall det vara! Däremot föredrar jag att äta gröten kall med varm mjölk istället för tvärt om.
Citera
2004-01-10, 20:39
  #4
Medlem
Inget fel på saftsås men inte till gröten, den ätes med socker, kanel och mjölk
Citera
2004-01-10, 20:56
  #5
Medlem
Libidos avatar
"Ris a la malta" har man alltid saftsoppa till i min familj
Citera
2004-01-10, 21:08
  #6
Medlem
Bombad Bimbos avatar
Självklart skall det vara kanel och socker till risgrynsgröten - inte bara i Göteborg. Jag minns att vi fick ...hmm.. "kanelsocker" i skolan, alltså färdigblandat. Om jag någonsin har fått saftsås till risgrynsgröten i skolbespisningen, är det nog ett trauma som jag har förträngt.
Citera
2004-01-10, 21:22
  #7
Medlem
Boogaloos avatar
Mocken:
Typiskt göteborgare att blanda ihop maträtterna.

Det man äter till saftsoppa är risgrynspudding och ingenting annat.

Från http://hos.sandnet.se/b-a.lonn/matli..._april-03.htm:

Koka risgrynsgröt på lättmjölk, enligt anvisningarna på paketet. Låt svalna. Tillsätt russin och 4 ägg. Allt rörs om och häll i en ugnsfast form. Strö över lite kanel på ytan. Låt stå i 225 grader varm ugn i ca. 20 min. (Den pudding jag är van vid innehåller för övrigt bittermandel, men inte russin och kanel.)
Citera
2004-01-10, 21:26
  #8
Medlem
Libidos avatar
eller till som sagt "Ris a la Malta"
http://www.middagsdags.nu/recept/jul...la_malta.shtml
Citera
2004-01-10, 21:30
  #9
Medlem
Boogaloos avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Libido
eller till som sagt "Ris a la Malta"
http://www.middagsdags.nu/recept/jul...la_malta.shtml
Mäh! Ris a la Malta äter man ju som det är!

Från middagsdags.nu: "Serveras med; -".
Citera
2004-01-10, 21:33
  #10
Medlem
Libidos avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Boogaloo
Mäh! Ris a la Malta äter man ju som det är!

Från middagsdags.nu: "Serveras med; -".
http://hem.passagen.se/lenjoh/efter/rismalta.htm
vad jobbig man får vara
Citera
2004-01-10, 21:41
  #11
Medlem
DenLedes avatar
Ris a la malta+saftsoppa=Gott
Risgrynspudding+saftsoppa=Äckligt

Det ska väl inte vara så svårt att förstå?
Citera
2004-01-10, 21:48
  #12
Medlem
Boogaloos avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Libido
http://hem.passagen.se/lenjoh/efter/rismalta.htm
vad jobbig man får vara
Men vad var det där för skitrecept? Det ska ju vara mandarin/satsumas/dylikt för att göra det lite fruktigt och dant. Risgrynsgröt, vispgrädde och vaniljsocker låter för jävla äckligt och sliskigt.
Citat:
Ursprungligen postat av DenLede
Ris a la malta+saftsoppa=Gott
Risgrynspudding+saftsoppa=Äckligt

Det ska väl inte vara så svårt att förstå?
Tydligen för dig eftersom du är ute och cyklar. Ris a la malta ätes ICKE med saftsoppa. Basta!
Citera
  • 1
  • 2

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in