Har en lista på över 300 saker som man bör tänka på och detta är bara en del utav saker du bör tänka på.
Köp en restaurang istället (inkråmsaffär) försök att få med dig någon som kan värdera saker i en restaurang om du inte kan det själv. Se över alla garantier och avskrivningar på sakerna. Lita inte på något vad säljaren säger utan få tag på senaste resultatbudgeten/årsresultat etc.. Skriv ett sekretessavtal. Säger han/hon att dom har lagt in mycket pengar på renoveringar eller andra saker så fråga efter verifikationer/kvitton.
Titta även på vad det skulle kosta dig att köpa allt alt hyra saker från 0. Gör även en budget pessimistisk, normal och optimistisk.
Köp inget du inte behöver eftersom det är ett inkråmsaffär och inte ett övertagande utav ett AB.
Det kommer nya enklare regler från 1 dec ang lokaler som ska hantera livsmedel se livsmedelsverkets hemsida. Sedan kommer en ny kassalag från 1 januari (kassalagen 2010).
Lycka till