lax + cremefresh

steker laxen i smör sen hacka sönder den och till sist peppra och blanda ut med cremefresh som smakar chili & paprika.

Äta till potatis eller ris?


Vad tror ni om det här. kommer det bli ätbart?

Kommer säkert att bli ätbart, men varför? Vore det inte godare att äta laxen som den är och göra en kall sås på creme fraichen att ha till? Om det är en så'n där bakad potatis-röra du är ute efter så blir det bättre med rökt eller gravad lax hackat och blandat med creme fraiche.

Jag säger: Nej, det här låter som något man skulle servera en nyopererad person som är ordinerad flytande föda. Servera laxbiten hel och ha en sås vid sidan om.

Edit: långsam som vanligt.

okej ja det var nog bara jag som va så hungrig nu när jag vaknade. Kommer skippa röran o steka den hel nu vid närmare eftertanke.