Citat:
Ursprungligen postat av Gammal Hårdrockare
Denno:
Den såg läcker ut. Vågat att strö över gratängost, nytt spännande grepp i konditorvärlden.
hahaha tack! det var ett gott skratt!
jag bakar gärna. blir inte så mycket nu när jag bor i studentkorridor typ, men gärna annars. En favorit är chokladtårta i alla dess former. Äter dock inte heller så mycket eftersom jag inte kan äta gluten. =/
Fick ett recept av en kompis:
för två tårtor:
900 gr mörk fin choklad
900 gr smör
1 kg socker
15 äggulor
1,5 dl vetemjöl
Smält choklad och smör. Vispa ägg och socker plufsigt. Vänd ner chokladen i äggblandningen. Sikta i mjölet. Grädda på 225 grader i 20 min, stäng av ugnen o låt stå kvar tills ugnen svalnat.
Känner mig dock lite osäker på om hon menade äggulor..