Omnipollo-tråden

Några riktigt bra öl som Leon och Yellow Belly men mycket gimmick och skräp.

En Perikles på 20 cl, 4,3%, kostar 43 spänn. Inte OK!

Jag tycker överlag att de gör bra grejer. Deras mer spejsade kreationer har väl lite mer hit/miss-karaktär. Jag fattar dock inte varför vissa tycks bli provocerade av dem - om man inte gillar de spejsade varianterna är det väl bara att köpa något annat?

Fatamorgana är exempelvis en stark kandidat till att vara Sveriges bästa IPA. Ska jag vägra köpa den bara för att de också har gjort en stout med bacon i? Jag kan nog tycka att en sådan tjurighet är mer löjlig än bryggeriets experimentlusta.

PK-irritationen har jag betydligt större förståelse för. Man börjar bli hyfsat less på att politik ska blandas in i precis allt numera. Man kan knappt lyssna på musik, kolla på fotboll, dricka bärs, käka hamburgare eller gå på bio utan att matas med propaganda (alltid ur samma ideologiska vinkel, märkligt nog). På mig får det motsatt effekt. Om Omnipollos politiska upptåg har fått någon effekt på mina politiska uppfattningar så är det inte i den riktning de avsett. Den andra sidan låter en åtminstone ta en bärs i fred.

Just ja, den glömde jag. Den är festlig, mer efterrätt än öl, men en smarrig efterrätt.

Gillar överlag deras mindre spejsade ipor och dipor bäst. Favoriten var en dipa som hette Tjockis, som var helt underbar, men jag tror bara de har gjort den någon enstaka gång, och bara på fat.

Har bara druckit deras Noa (Brun flaska med endast en smiley på). Det var lite som att dricka olja eller outblandad saft för den var så trögflytande. Var inte så aptitligt. Värden den festen har sparat flaskan för den är "så fin".

Någon som provat deras Omnipollo Bianca Miami ? Så jävla god.
Vill veta om det finns någon liknande nu för mindre peng? Den kostar trots allt 150kr typ :')

Du kan testa att göra en egen smoothie med de frukter och bär den innehåller. Tryck ner en del vodka i om du vill åt alkoholen.
Skulle knappast kalla den brygden för öl men rent tekniskt är det en öl.

Första Imperial Stout jag drack var Noa Pecan Mud Cake och jag har fortfarande inte hittat någon bättre i klassen. Delar dock numera förstaplatsen med Stigbergets Trouble Sleep.

Välgjorda, komplexa stouts med stor smakbild.

Fatamorgana är en annan favorit, i kategorin Dubbel-IPA. Där har den iofs stor konkurens iom att stilen kommit att bli såpass populär bland bryggerierna.

Olika fantasifulla varianter av Lassi Goose släpper de med jämna mellanrum. Brukar drickas med god behållning men inga större kvantiteter då prislappen inte sällan åker upp en bit över 100 spänn burken.

Levon är ju en klassiker. Den är så jävla god, en av mina favoritöl. En annan fördel är dess storlek, 75 cl. Då blir man tom lite yr i bollen av 2 flaskor och man kan säga att man bara tog 2 öl.

Håller med några av tidigare inläggen. De har en del spaceade öl som är lite hit and miss.

Även Levon 10-års jubileum var riktigt fin, med uppskruvad alkoholstyrka på 9,5%!

Säker på att det var 10-årsjubileet du smakat? Vet iaf med mig att de släppte en 15-årsjubilar med efterledet XV i 75cl-flaskor. Vilka jag precis upptäckte att de återigen fanns i sortimentet beställde hem en laddning.

Testade även beställa hem Kanelbulle 2026, en Imperial Porter på 11% (co-lab med Trillium) Låter precis så experimentellt/skruvat som Omnipollo.

Någon som smakat? Vad tyckte ni isf?

Själv kommer jag iaf låta den stå i källaren på obestämd tid iom att jag för närvarande är helnykter.

Sorry, du har rätt 15-års var det, mycket fin!

Drack förra årets Kanelbullar, mycket bra, köpte även årets igår, blir att knäppa imorgon.

Annars när det gäller deras stouts, så kan jag rekommnera Andromeda och Careme.
Hoppas på släpp på Bolaget, bägge har kommit nyligen i nya batchar.