Kantarellglass

På TV nu var det en kvinna som hade kommit på att göra kantarellglass.

Jag är nyfiken, lite svårt att tänka sig fram om det är bra eller inte. Känns som det skulle kunna funka kanske.

Vad tror ni om det, någon som har provat?

Knappast som dessert, men varför inte som förrätt? Inte så söt.

Smörstekta kantareller är en hit oavsett i vilken aggregationsform den serveras i

Jag tror på det, då jag smakade vitlöksglass i min ungdom och det var gudomligt gott.

Inget personligt, men vitlöksglass låter äckligt.

Jag har inte testat men smakmässigt borde det fungera.

Här har vi klippet så vi får lite drag i tråden.

https://www.svt.se/nyheter/lokalt/orebro/kockstudenten-sadil-23-gor-glass-med-kantareller

Jag har inga problem med kinkyfolk, eller människor som gillar tantrayoga och smetar in sig med smör och glider på plastmattor, är folk med i en ockult nudistgrupp? Bra för dom!

Men kantarellglass? Det finns en övre gräns för perversionerna och jag tror att den är vid "kantarellglass" .... har aldrig kännt mig så konservativt förnärmad

Det är ju just det som är grejen. Det låter äckligt. Precis som kantarellglass.

Men en högkvalitativ italiensk vaniljglass, med en touch av vitlök, är supergott! Det smakar långt ifrån kebabpizza.

Kan man få smörstekt chokladkött till kantarellglassen tror ni? Två goda ting gifter sig inte alltid och kantarellglass känns aningen perverst.

Vad är chokladkött?

Choklad och kött, som kantarellglass är kantareller och glass.