Nu är jag inte krögare själv, men har träffat ett par genom åren, och de verkar alla vara av åsikten att det är betydligt mer lukrativt att driva en bar riktat mot en äldre publik, snarare än en nattklubb för folk mellan 20-25.
Eftersom jag själv också bor i en stad där begreppet "nattklubb" utrotats var jag faktiskt nyfiken, är det så att dagens ungdom helt enkelt slutat att fara dit, eller har de bara inget vettigt ställe att fara till? Så jag frågade en "räv" i krog-branschen och han svarade typ att det inte är ekonomiskt försvarbart att driva en verksamhet riktat mot en yngre, dansglad publik när han tjänar lika mycket, om inte mer och till hälften av huvudvärken av att ha en klassisk gubb-krog eller lounge-bar. Dessa ställen rymmer betydligt mindre folk, men den genomsnittlige kunden spenderar också betydligt mer. Slagsmål och hög fylla är relativt ovanligt, mindre droger och krävs inte dubbel bemannig i dörren och polisen behöver inte ha en pikét parkerad utanför.
Han hade för något år sedan en större lokal där det typ en gång i månaden var "nattklubb" med åldersgräns 20 i dörren. Rätt seriöst uppstyrt med bra DJ, marknadsföring etc. Intresset var enormt, men han drog egentligen inte in några större summor. Mycket åts upp av högre personalkostnader och skador på lokalen. Dessutom fick han en varning av någon myndighet samt ordningsmakten eftersom det av förklarliga anledningar givetvis drog till sig "fel" sorts klientel också. Droger, fylla och slaggis. Projektet blev rätt kortlivat.
Slutsatsen jag drar är då att väldigt många unga hade uppskattat om det fanns fler nattklubbar, men det är relativt få krögare som orkar med huvudvärken att driva något sådant, när det finns lättare pengar att tjäna på annat håll.
Eftersom jag själv också bor i en stad där begreppet "nattklubb" utrotats var jag faktiskt nyfiken, är det så att dagens ungdom helt enkelt slutat att fara dit, eller har de bara inget vettigt ställe att fara till? Så jag frågade en "räv" i krog-branschen och han svarade typ att det inte är ekonomiskt försvarbart att driva en verksamhet riktat mot en yngre, dansglad publik när han tjänar lika mycket, om inte mer och till hälften av huvudvärken av att ha en klassisk gubb-krog eller lounge-bar. Dessa ställen rymmer betydligt mindre folk, men den genomsnittlige kunden spenderar också betydligt mer. Slagsmål och hög fylla är relativt ovanligt, mindre droger och krävs inte dubbel bemannig i dörren och polisen behöver inte ha en pikét parkerad utanför.
Han hade för något år sedan en större lokal där det typ en gång i månaden var "nattklubb" med åldersgräns 20 i dörren. Rätt seriöst uppstyrt med bra DJ, marknadsföring etc. Intresset var enormt, men han drog egentligen inte in några större summor. Mycket åts upp av högre personalkostnader och skador på lokalen. Dessutom fick han en varning av någon myndighet samt ordningsmakten eftersom det av förklarliga anledningar givetvis drog till sig "fel" sorts klientel också. Droger, fylla och slaggis. Projektet blev rätt kortlivat.
Slutsatsen jag drar är då att väldigt många unga hade uppskattat om det fanns fler nattklubbar, men det är relativt få krögare som orkar med huvudvärken att driva något sådant, när det finns lättare pengar att tjäna på annat håll.
