Citat:
Ursprungligen postat av
passadhi
Det har redan förklarats på de första sidorna. Kalium har en avslappnande effekt, kalcium har en sammandragande effekt. Ger man tillräckligt med kalium stannar hjärtat så att man kan operera. Ger man hög dos kalcium stannar hjärtat också, men av diametralt motsatt anledning: det drar ihop sig så hårt att det inte kan slå. I värsta fall blir det så skadat att det inte kan starta igen.
Edit:
https://en.wikipedia.org/wiki/Cardiac_action_potential
Kanske viktigt att påpeka att Kaliumklorid på engelska heter Potassium Chloride, så där finns det ingen omedelbar risk för förväxling på grund av namnet. Kalcium heter Calcium på engelska, och betyder kalkbildare.
Natrium heter på engelska Sodium, = betyder sodabildare.
Att Potassium heter Potassium beror på att man samlade in vanlig aska i stora lerpottor, löste askan i vatten och kokte sakta in lösningen på elden. Med att successivt byta ut vattnet och filtrera lösningen så fick man till slut fram Potassium carbonate, dvs pottaska på svenska, eller Kaliumkarbonat. Detta användes vid tvätt av hårt smutsade kläder, dvs så kallade storbyk i tvättstugan då man slängde i pottaska plus ibland också tvättsåpa. Tvättvattnet kallades tvättlut och var starkt desinficerande och löst upp smutsen snabbt.
Kaliumkarbonat är också ett utmärkt konstgödningsämne för de allra flesta gröder. Färdigblandad sådan konstgödning kallas ofta för NPK, N står för Kväve, P för Phosphor, Fosfor, och K för Kalium.
Kaliumkarbonat är dock olämpligt att använda medicinskt, därför bytte man till Kaliumklorid.
Kalciumklorid har en annan lite speciell egenskap att den får vissa typer av cellstrukturer att dra ihop sig och bli fastare och styvare. Således så när man tillsätter Kalciumklorid till inlagda gurkor och grönsaker så blir de krispigare i fruktköttet och ger ett mera aktivt tuggmotstånd. Förutom den egenskapen så är den också desinficierande och dödar bakterier och svampar. I recepten så ingår oftast ättika/vinäger, socker, koksalt och detta Kalciumklorid.
OBS: Kalium ( Potassium ) och Natrium ( Sodium ) är bägge mycket viktiga för musklernas och nervernas funktion i kroppen, och bägge måste finnas i tillräckliga koncentrationer i kroppen och i blodet.
Detta kallas också för elektrolytbalansen. Elektrolyter är samlingsnamnet på viktiga salter där dessa ingår.
Nervsignalerna överförs ofta med att dessa atomer, laddade joner, byter plats med varandra. Ungefär som datorns minneskrets som byter från nolla 0, till en etta 1, och tvärtom ungefär.
