Här är själva lagtexten, EUs förordning 2025/40
https://eur-lex.europa.eu/legal-content/SV/TXT/HTML/?uri=OJ:L_202500040
Som ni ser är 10% av försäljningsytan för påfyllningsstationer inte tvingande (butiken skall "sträva") och gäller enbart butiker med en försäljningsyta över 400m2.
Kunden kan dyka upp med vilken behållare som helst men det finns krav på behållare som butikerna måste informera om.
På något sätt måste produkterna kunna vägas/räknas innan de hamnar i behållaren. Det innebär en kalibrerad våg per station. Alternativt antar jag att kunden kan väga i efterhand och hälla ut eventuell övervikt i soppåse (eller tillbaka?)
Artikel 28 - Skyldigheter avseende påfyllning
Citat:
...
2. Ekonomiska aktörer som erbjuder möjlighet att köpa produkter genom påfyllning ska säkerställa att påfyllningsstationerna uppfyller kraven i del C i bilaga VI och eventuella krav som fastställs i andra unionsrättsakter för försäljning av produkter genom påfyllning.
...
5. Från och med den 1 januari 2030 ska slutliga distributörer med en försäljningsyta på över 400 m2 sträva efter att avsätta 10 % av försäljningsytan till påfyllningsstationer för både livsmedelsprodukter och andra produkter än livsmedel.
Bilaga 6 Del C:
Citat:
Krav för påfyllning
Påfyllningsstationer ska uppfylla följande krav:
a) Påfyllningsstationen visar tydlig och exakt information om
i) de hygienstandarder som slutanvändarens behållare måste uppfylla för att få användas för att köpa produkter vid påfyllningsstationen,
ii) de typer av behållare som kan användas för att köpa produkter genom påfyllning och dessa behållares egenskaper,
iii) kontaktuppgifterna till den slutliga distributören för att säkerställa överensstämmelse med hygienstandarderna enligt tillämplig lagstiftning.
b) Påfyllningsstationen innefattar en anordning för mätning eller tillhandahålla alternativa sätt att säkerställa att slutanvändaren kan välja en viss mängd av produkten.
c) Det pris som slutanvändarna betalar inkluderar inte behållarens vikt.
Edit: De hippa butiker, som numera nedlagda Hushållet i Bagarmossen i Stockholm, som erbjudit mat i lösvikt uppfyller inte lagkraven på återfyllningstationer.