Kräftskivan sjunger på sista versen

Bra beskrivet

Se till att få tag i bra FÄRSKA kräftor, köp ett litet smakprov först. Jag har blivit så besviken att jag totalt gett upp på kräftor. Inte ätit en god kräfta på 6 år tror jag.

Köp inte Ullmo, Pandalus. De ska vara fiskade i hinkar med egen märkning. Mindre kända namn.

Köp för all del INTE kinesiska. Dyrt och äckligt, en oslagbar kombo.

De färska är dock ohemult dyra så jag skulle tipsa om att ha några kräftor kanske tio per pers som förrätt ihop med ostpaj kanske o sen grillat som huvudrätt.

Grillat är godast!!!

Kräftor, mycket pillande och slaskande men lite kött. Inte värt mödan helt enkelt. Sen är ju kräftor ganska dyra. Kan vara som det var med fyrverkerier. För ca 10- 15 år sedan var det högljutt kring att det var en svensk tradition, men kring decennieskiftet när medelsvensson började få problem att betala elräkningarna, blev plötsligt fyrverkier något "för babbar och WT". Så kallade traditioner förkastas snabbt när pengarna inte räcker till. Omgående kommer försöken att rationalisera varför den ena eller andra sedvänjan är föråldrad eller har dålig inverkan på klimatet eller att djuren mår dåligt.

Deltog nyligt i en väldigt gammal svensk tradition och åt kräftor från hjälmaren.

Vad gäller kräftor, inte så mycket mer än jag tidigare skrivit i tråden.

Övrigt leverne är en helt annan, och lång historia.

Sant. Bara markägare och den situerade eliten som nuner kommer över vettiga kräftor.
Samt kanske någon tjuvfiskare

Samma här. Senast jag var på en kräftskiva var nog när jag var 19–20 år, alltså för över 15 år sedan. Då var det några kompisar i min egen ålder som drog ihop en. Sedan dess har jag inte varit på en enda, även om flera i min bekantskapskrets blivit bjudna hit och dit genom åren.

I år är vi faktiskt bjudna på en, men med ett stort men: värden fyller också 40 år. Så det är egentligen mer en 40-årsfest med kräftor än en klassisk kräftskiva.

När det gäller jul och midsommar känns det däremot som att många andra traditioner sakta håller på att försvinna. Jag har till exempel inte sett en enda påskkärring ute på flera år. Det känns som att det helt har ersatts av att barn går “bus eller godis” under halloween. Och på tal om påsken kan jag knappt minnas när vi senast åt riktig påskmat eller firade påskafton på traditionellt vis. De senaste åren har vi bara grillat, och barnen har fått leta påskägg.

Halloween har däremot blivit en allt större grej. När man var yngre var det halloweenfester, och även nu som vuxen blir man bjuden på sådana ibland.

Personligen tycker jag nästan att hela decembermyset och nedräkningen till julafton är mysigare än själva julafton. Julafton har blivit lite av ett antiklimax. Samma sak med nyår – nyårsafton är nog den mest överskattade högtiden på hela året. När klockan slår tolv längtar jag bara efter våren. Men nej… då återstår fortfarande januari, februari och mars. Helvete.

Vilken fjolla du är som inte kan styra en middag åt dina vänner och skyller på feminismen.

Hoppas du är incel så du inte för dina gener vidare

Kräftskivans ursprung sträcker sig tillbaka till 1800-talets slut och tidiga 1900-tal. Själva ordet "kräftskiva" började användas omkring sekelskiftet 1900, och traditionen växte fram ur det borgerliga och högre ståndets kräftfester som blev populära under 1800-talet. Att äta kräftor i Sverige har dock en längre historia som når tillbaka till åtminstone senmedeltiden.
Traditionen växte fram för att uppmärksamma när fisket av flodkräftor återigen blev tillåtet efter årets fredningstid.

Skivans betydelse:
Ordet "skiva" kommer från bordsskiva och blev
ett äldre ord för en fest med god mat och dryck.

Helt riktigt.

Upplösningen av ett folk

För flera hundra år sen klassade man djur efter "funktion". Man kallade ex både delfiner och valar för "fiskar". Du verkar fortfarande leva kvar i det.

Du är alltså även för att avskaffa monopolet då? Bra.