2026-06-11, 11:40
  #37
Medlem
Lund-NoGo-zones avatar
Påminner om IKEAs lasagne som innehåller "köttfärs" men när någon gjorde en DNA-koll så var det hästkött och det blev en besvärlig debatt för IKEA.

Någonstans går väl snålheten hos storföretag för långt. Som när de malde ner självdöda kor inklusive hjärnor och ben, som sedan gjordes om till ko-mat och när de åt sina syskon uppkom galna kosjukan som dödade människor. Storbolagen kommer att döda oss med sitt vinstbehov.
Citera
2026-06-11, 11:45
  #38
Medlem
2560ps avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Lund-NoGo-zone
Påminner om IKEAs lasagne som innehåller "köttfärs" men när någon gjorde en DNA-koll så var det hästkött och det blev en besvärlig debatt för IKEA.

Någonstans går väl snålheten hos storföretag för långt. Som när de malde ner självdöda kor inklusive hjärnor och ben, som sedan gjordes om till ko-mat och när de åt sina syskon uppkom galna kosjukan som dödade människor. Storbolagen kommer att döda oss med sitt vinstbehov.

Fast där stod det "Nötkött" i innehållsförteckningen, så det är inte samma sak. Det var en fransk leverantör som fuskat, många butikskedjor blev lurade.

https://sv.wikipedia.org/wiki/H%C3%A4stk%C3%B6ttsskandalen
Citera
2026-06-11, 11:48
  #39
Avslutad
Citat:
Ursprungligen postat av Lund-NoGo-zone
Påminner om IKEAs lasagne som innehåller "köttfärs" men när någon gjorde en DNA-koll så var det hästkött och det blev en besvärlig debatt för IKEA.

Någonstans går väl snålheten hos storföretag för långt. Som när de malde ner självdöda kor inklusive hjärnor och ben, som sedan gjordes om till ko-mat och när de åt sina syskon uppkom galna kosjukan som dödade människor. Storbolagen kommer att döda oss med sitt vinstbehov.

Fast i det här fallet pekar ju allt på att det är TS som inte kan läsa (se bilderna på förpackningarna i mitt inlägg ovan). Hade IKEA märkt sin lasagne med en stor bild på en häst kompletterad med en text där det tydligt står ''lasagne med köttfärs från häst'' så hade scenariot varit snarlikt.
Citera
2026-06-11, 11:49
  #40
Medlem
Foliekavajs avatar
Citat:
Ursprungligen postat av BrotherClark
Vad jag kan se så är det bara garant som säljer sprödbakad fisk med beteckningen firre. Är det dessa produkter du menar:

https://www.garantskafferiet.se/vara-produkter/fisk--skaldjur/kott-fagel--fisk/Frasg-firre/
https://www.garantskafferiet.se/vara-produkter/fisk--skaldjur/kott-fagel--fisk/sprodbakad-stillahavskummel/

Där står ju namnet på arten med stor text på framsidan tillsammans med en bild på fisken i fråga. Att de kallar produkten firre är inget försök att hitta på ett nytt artnamn, utan bara slang för fisk. Kummel och pollock är f.ö båda torskfiskar med en ganska snarlik smak. Den subtila skillnad som finns i smak och textur går sannolikt förlorad när den har fabrikspanerats, frysts och sedan tillagat i en air fryer.

Jag trodde det tills jag köpte på mig några lådor kummel, som jag gav bort då den var helt oätlig jämfört med min vanliga produkt jag inte längre kan hitta i disken.
Citera
2026-06-11, 11:58
  #41
Medlem
BarbrorFarbros avatar
Haha sämsta ts på länge.
Utan att ha efterforskat ens litegrann så kan jag säga att du ljuger.
Det finns inte en enda förpackning som säljs i Sverige som det bara står "fisk" på.
Finns inte en chans!
Citera
2026-06-11, 11:59
  #42
Avslutad
Citat:
Ursprungligen postat av Foliekavaj
Jag trodde det tills jag köpte på mig några lådor kummel, som jag gav bort då den var helt oätlig jämfört med min vanliga produkt jag inte längre kan hitta i disken.
Ok, smaken är som baken antar jag. Mer intressant är om du nu kan medge att du hade fel om att fisken på garants produkter inte är utskriven? Uppenbarligen är det supertydligt vilken fisk som säljs utifrån förpackningarna. Vad som har hänt verkar vara att du inte orkade läsa mer än produktnamnet, inte att en lömsk tillverkare försöker dölja matens innehåll.
Citera
2026-06-11, 12:00
  #43
Medlem
Lund-NoGo-zones avatar
Citat:
Ursprungligen postat av 2560p
Fast där stod det "Nötkött" i innehållsförteckningen, så det är inte samma sak. Det var en fransk leverantör som fuskat, många butikskedjor blev lurade.

https://sv.wikipedia.org/wiki/H%C3%A4stk%C3%B6ttsskandalen
Jo så var det, det var köttfirman som malde ner en och annan gammal märr när det kom in random djur-lik utan att berätta för IKEA. Men ändå rätt äckligt, och skulle kunna ske inom panerad fisk också. Men så blir det med kostnadsjakten och det slutar väl som i filmen Solyent Green där samhället utfodrar människor med självdöda människor utan att säga något.
Citera
2026-06-11, 12:19
  #44
Medlem
Foliekavajs avatar
Citat:
Ursprungligen postat av BrotherClark
Ok, smaken är som baken antar jag. Mer intressant är om du nu kan medge att du hade fel om att fisken på garants produkter inte är utskriven? Uppenbarligen är det supertydligt vilken fisk som säljs utifrån förpackningarna. Vad som har hänt verkar vara att du inte orkade läsa mer än produktnamnet, inte att en lömsk tillverkare försöker dölja matens innehåll.


Kummel skrev jag redan i trådstarten att det stod och har utvecklat att jag tycker den är skräp, Alaska Pollock har jag ingen erfarenhet av och antar att det är samma låga kvalité som kummeln då det är från budgetmärket Garant. Resten av lådorna saknar som sagt tydlig märkning i dom affärerna jag varit i, det var länge sedan jag såg en låda märkt torsk. Tro mig, jag orkar läsa betydligt fler lådor i frysdisken än jag orkar läsa autistiska inlägg här, så vad som hänt verkar vara att man lämnar det mer diffust vilken art av fisk man ämnar fylla sina lådor med för att vänja kunderna vid en vikande kvalité.
Citera
2026-06-11, 12:31
  #45
Medlem
Foliekavajs avatar
Citat:
Ursprungligen postat av BarbrorFarbro
Haha sämsta ts på länge.
Utan att ha efterforskat ens litegrann så kan jag säga att du ljuger.
Det finns inte en enda förpackning som säljs i Sverige som det bara står "fisk" på.
Finns inte en chans!

Kolla i frysdisken nästa gång och se om du med säkerhet kan säga vilken art som finns i varje låda, inte bara gissa dig fram, det har jag redan gjort, rekommenderas inte. Som sagt dölja det i det finstilta nånstans på baksidan bland tillsatserna som om det vore ett spårämne är knappast en hederlig deklaration utan ett juridiskt grepp för att sälja skräp.
Citera
2026-06-11, 12:34
  #46
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Foliekavaj
Numer när jag går i affären och kollar panerad fisk så lyser fiskens art med sin frånvaro, nån enstaka deklaration om kummel kan jag minnas men annars står det innehåller fisk, som att det är sak samma vilken art rätten innehåller. Man försöker också kränga vad jag utgår från är skräpfisk under det hippa namnet Firre.

Hur kan detta vara tillåtet inom ett så strikt regelverk som EU ändå är?!


Nej, någon sådan förpackning existerar inte i Sverige. Du kanske har varit i Ryssland?
Citera
2026-06-11, 12:52
  #47
Medlem
jugbandbluess avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Foliekavaj
Kummel skrev jag redan i trådstarten att det stod och har utvecklat att jag tycker den är skräp, Alaska Pollock har jag ingen erfarenhet av och antar att det är samma låga kvalité som kummeln då det är från budgetmärket Garant. Resten av lådorna saknar som sagt tydlig märkning i dom affärerna jag varit i, det var länge sedan jag såg en låda märkt torsk. Tro mig, jag orkar läsa betydligt fler lådor i frysdisken än jag orkar läsa autistiska inlägg här, så vad som hänt verkar vara att man lämnar det mer diffust vilken art av fisk man ämnar fylla sina lådor med för att vänja kunderna vid en vikande kvalité.

kummel är inte skräp. betvivlar också att kummel säljs färdigpanerad, det vore ett märkligt val. för kummelrygg får man pynta 500 kr/kg.

alaska pollock är helt ok för fiskgratäng och fisksoppa. smaken är det inget större fel på men konsistensen är inte lika fast som torsk / kolja / sej. alltid viltfångad, ofta i bra vatten, finns inget att anmärka på där. hajmal däremot är rent skräp från förpestade asiatiska floder. om det någon gång bara står "fisk" är det antagligen hajmal/pangasius eller liknande. har inte hört om det i sverige, men storbritannien har haft problem med det
Citera
2026-06-11, 12:57
  #48
Avslutad
Citat:
Ursprungligen postat av Foliekavaj
Kummel skrev jag redan i trådstarten att det stod och har utvecklat att jag tycker den är skräp, Alaska Pollock har jag ingen erfarenhet av och antar att det är samma låga kvalité som kummeln då det är från budgetmärket Garant. Resten av lådorna saknar som sagt tydlig märkning i dom affärerna jag varit i, det var länge sedan jag såg en låda märkt torsk. Tro mig, jag orkar läsa betydligt fler lådor i frysdisken än jag orkar läsa autistiska inlägg här, så vad som hänt verkar vara att man lämnar det mer diffust vilken art av fisk man ämnar fylla sina lådor med för att vänja kunderna vid en vikande kvalité.
Eftersom att ingen annan i tråden känner igen ditt påstådda problem med att det inte framgår på förpackningen vad det är för fisk så ligger bevisbördan på dig. Kan du nämna eller posta en bild på en produkt som stämmer med vad du påstår?

Att du avfärdar pollock och kummel som skräpfisk av låg kvalitet när du samtidigt efterfrågar frysta och färdigpanerade halvfabrikat som du tillagar i airfryer stärker bilden av att du inte vet vad du snackar om.

Fisk är en delikat och känslig råvara. Om den bereds i industriell skala med billiga fiskpinnar som slutprodukt så kommer mört smaka ungefär lika bra som hälleflundra.
__________________
Senast redigerad av BrotherClark 2026-06-11 kl. 13:02.
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in