Citat:
Ursprungligen postat av
flyzz
https://www.svt.se/nyheter/inrikes/livsmedelsverkets-rad-for-elever-max-en-portion-kottbullar-i-veckan-bonor-varje-dag
Hur ser ni på detta? Jag anser att skolmaten skall vara näringsriktig och allsidig. Det skall erbjudas både kött och veganska alternativ varje dag + bröd mjölk och smör, givetvis laktos och glutenfritt.
Servera en kötträtt,en fågelrätt,en veganrätt
och en fiskrätt varje dag så eleverna själva får välja
vad de vill äta.
Elever växer fortfarande och behöver all
näring de behöver!
Att de får välja själva kanske gör att de äter mer
och därmed orkar mer i skolan.
Går ju för köket att räkna ut ungefär hur mycket
som går åt.Man lär sig!
Om skolan har 600 elever kan man räkna med
200 portioner kötträtt
150 portioner fiskrätt 100 fågelrätt
och 150 veganrätt,för att ta ngr exempel.
Har man ex köttfärssås,
kan man göra kycklingsås,
och så vidare,kan inte vara så jobbigt.
Jag tror eleverna skulle uppskatta detta.