Bråk om skolmaten mellan landsbygdsministern och Livsmedelsverket (april 2026)

https://www.svt.se/nyheter/inrikes/livsmedelsverkets-rad-for-elever-max-en-portion-kottbullar-i-veckan-bonor-varje-dag
Hur ser ni på detta? Jag anser att skolmaten skall vara näringsriktig och allsidig. Det skall erbjudas både kött och veganska alternativ varje dag + bröd mjölk och smör, givetvis laktos och glutenfritt.

Livsmedelsverket kan ju dra åt helvete, vad är det för miljömuppar som styr den skitorganisationen?

baljväxter?

var tvungen att googla skiten

"kikärter, kidneybönor, sojabönor, linser och ärter." lol

det är sånt man brukar använda som djurfoder...

Tycker att maten ska vara varierande men att kidsen gott och väl kan käka vegetarisk en gång i veckan.

Kött fyra dagar i veckan, fisk en dag i veckan. Vegetariskt alternativ ska finnas med på menyn. Veganer kan dra åt helvete, önskekost ska förbjudas.

Vi behöver slå vakt om våra bönder och vår svenska köttproduktion.

På den tiden Barkenarot gick i skolan var man tvungen att välja mellan att alltid äta det kött som serverades eller registrera sig som vegetarian. Kanske är det fortfarande så. I så fall bör de införa kategorin 'flexitarian', med rätt att välja mellan kötträtten och det vegetariska alternativet.

Bara det inte blir som på 60-talet, man "tvingades" äta upp det man la på samt mat som serverades.
Fanns ingen valfrihet och en maträtt.

Varför måste köttisar tvinga på andra att äta kött?

Vad sitter det för veganpolitruker på Livsmedelsverket nu för tiden? Är det samma typ av personer som konstant tjatar om "klimaaaatet" oavsett vad som än avhandlas?

Och vice versa....

Rekommendationer är inget tvång.

Tycker absolut att barnen minst en gång i veckan kan äta vegetariskt. Det finns massor med goda och näringsrika sådana rätter, så det handlar inte om att någon kommer behöva lida. Och om nu någon unge absolut måste ha något animaliskt dessa dagar, så kan de väl göra som på de flesta skolor i grannlandet Norge där ingen skollunch serveras, ta med egen matsäck.


Svenska bönder producerar även exempelvis baljväxter.

Det har eller hade nog att göra med kökets möjlighet till att planera.

Varför skulle veganska alternativ erbjudas? 1 % av svenskar är veganer.

Det som alltid ska finnas är näringsriktig, mättande och god mat som vi är anpassade för evolutionärt och kulturellt, och som vi behöver för att växa upp: kött, fisk, riktigt smör, riktig fet mjölk, lite grönsaker.

Det som aldrig ska finnas är sådant vi aldrig har ätit historiskt och inte är anpassade för: industrifett (margarin, rapsolja), lättmjölk, ultraprocess.