Restaurangägare försvunnen - Bostadsrättsförening försätter restaurang i konkurs

Har funderat lite under vilken rubrik det här inlägget skall vara, men det fick bli här.

I Malmö fanns krogen La Penombra, ett mediokert ställe som skulle föreställa en Norditaliensk finrestaurang, men fick sådär i betyg av Sydsvenskans Bong. Stället ägs av en Marockan som enligt egen utsago tillbringat många år i den Italienska krogvärlden. Nu hade han startat en restaurang i en av Malmös mest legendariska lokaler på Södra Förstadsgatan 36. Gissar att hyran där var allt annat än billig.

En dag förra året var restaurangägaren plötsligt försvunnen. Bostadsrättsföreningen som äger lokalen har försökt att få tag i honom utan att lyckas. När bostadsrättsföreningen till sist lyckades ta sig in i lokalen, så var den inte tömd. Någon el fanns där inte, eftesom elräkningen inte blivit betald. Köket var fullt med mat, så restaurangen hade kunnat drivas. Nu fick man istället sanera lokalen.

Restaurangen som företag avregistrerades från F-skatt i juli. Har det drivits helt svart de senaste månaderna innan ägeren försvann?
Bostadsrättsföreningen har lyckats försätta företaget i konkurs och även konkursförvaltaren har försökt att få tag på restaurangägaren utan att lyckas.
La Penombra är alltså avvecklad som restaurang och lokalen är till uthyrning.

Hela den här historien blir allt mer skum ju mer man gräver i den.

Artkilen från Sydsvenskan:
https://www.sydsvenskan.se/dygnet-runt/agaren-i-klassiska-lokalen-forsvann-nu-gar-malmokrogen-i-konkurs/

Artikel från Bong:
https://www.sydsvenskan.se/kultur/bong/saltfattigt-och-lite-slarvigt-pa-la-penombra/

Finns det en Malmöbo som har mer info om stället och vad som pågick där?
Någon som ätit/druckit vin där och kan intyga Bongs kritik mot stället?

Namn på marockanen skulle vara välkommet.

H*ss*n El M*louki
*=a

Nu har Sydsvenskan valt att ha dessa bakom en betalvägg, och det är inget som jag kan styra över.
Jag har i stora drag sammanfattat och återgett vad som står bakom dessa betallänkar.


H*ss*n El M*louki
* =a

Här i denna artikeln omnämns restaurangägaren tillsammans med La Penonbra som då var nyöppnad och tog över den tidigare franska La Couronne.
https://www.sydsvenskan.se/dygnet-runt/guide-chilenskt-italienskt-och-bagels-har-ar-9-krognyheter-runt-triangeln/

Jag har i stort sett återgett vad som står bakom dessa betallänkar. Skulle kunna vara utan dem, men då hade folk istället gnällt om har du källor på detta?

Misstror du det jag skrivit, så kan du prenumerera på Sydsvenskan och kolla i artiklarna.

Risk för kraftiga avgiftshöjningar om man inte hittar ny hyresgäst snabbt då.

Det behöver inte vara jätteskumt: Stället gick dåligt, krögaren kunde inte betala sina skulder, passade på att köra svart i slutet för att få ihop lite kontanter, och sedan drog han till sitt hemland eller liknande.

Där kan han köpa något mindre ställe och börja om. Antar han inte har någon familj i Sverige.

Träffat på honom i branschen. Italiensktalande men något knagglig svenska. Är fortfarande skriven på sin lägenhet bortåt Erikslust.

Omsatte 100 tkr 2023 men gick 700 tkr i förlust samma år.

https://www.ratsit.se/5594369364-La_Penombra_AB

Start-Up entreprenör Hassan om La Penombra
https://malmo-oresund.rotary2395.se/event/start-up-entrepren%C3%B6r-hassan-om-la-penombra

Enligt artikeln hade han fru och nyfödd dotter när han flyttade till Sverige. Har de separerat, eller har han dragit ifrån dem?

Edit: Hassan är skriven själv på sin bostad.

Med andra ord bidragsföretagande. Koncept: man tar emot bidragen från kommunen, skiter i räkningar, och springer.

I så fall måste han dra från Europa, då Kronofogde kan utan problem sköta indrivning i ett annat EU land.
Vad som finns är att dra utanför EU till typ Nordafrika eller Irak. Även om det är svårare för Kronofogden att driva in en skuld därifrån, så är det inte omöjligt. De kan begära rättshjälp och tänk också på att Kronofogden har arabisktalande personal från Mellanöstern som vet hur deras hemländer funkar och kan sätta igång ett och annat.
Den här snubben har dessutom en dotter i Sverige. Alltså sticka sådär hade varit riktigt puckat.