Citat:
Ursprungligen postat av
Sereena
Att enstaka kunder äter "onormalt" mycke är ju med i beräkningen när man prissätter en buffé.
Man räknar på ett snitt på 2, ie 200 biffar till 100 kunder, sen spelar det ingen roll om några enstaka äter 3 eller tom 4, för en (större) del äter bara 1.
Du har säkert mkt bättre beräkningar än undertecknad, men får fortfarande inte ihop "at".
Det är ju så mkt som ska betalas!
OK om man betalar en tusenlapp för en oxfile på Stureplan om man känner för det. Dom krogarna går ju främst runt på svindyra drinkar.
Men varför?
Hade jag varit tät, så in i helvete hade jag inte åkt till STHLM av alla kassa städer.