Citat:
Spot on!
Du kan äta precis vad du vill sålänge du inte gör det varje dag. Tvåhundra gram potatischips innehåller cirka tusen kalorier och motsvarar en stadig middag. Det du förlorar är protein och fibrer men det finns ingen naturlag som kräver att varje måltid måste innehålla protein. Förr var gröt ett vanligt mål mat som åts nästan varje dag och det innehåller inte mycket protein.
Nyttighetsmänniskorna och deras proteinhets har slagit igenom på bred front och fått folk att försöka maximera varje måltid för att, som det heter, ”träffa sina macros”. För någon som inte tränar seriöst på gym är detta helt meningslöst. Mat är till för att mätta och ge energi och sålänge du inte äter mer än du förbrukar så går du heller inte upp i vikt, oavsett om du äter kycklingbröst eller potatischips. Människan är allätare och kan ledigt klara sig på alla möjliga sorters föda. Särskilt om syftet är att snabbt få i sig energi för dagen. En påse chips duger vid enstaka tillfällen lika bra som kyckling och broccoli. Särskilt om du inte gymtränar.
Den här nyttighetsnojan där människor har specialdieter hit och dit är ett symptom på västerländskt överflöd. Med stigande inflation och samhällelig oro kommer sånt att minska. Det kan komma en tid när kolhydratrika soppor på rotfrukter tjänar som mättnad åt familjen och där det viktigaste är att inte gå till sängs hungrig snarare än att äta si och så många gram protein per kilo kroppsvikt för att ”get them gainz”.
Nyttighetsmänniskorna och deras proteinhets har slagit igenom på bred front och fått folk att försöka maximera varje måltid för att, som det heter, ”träffa sina macros”. För någon som inte tränar seriöst på gym är detta helt meningslöst. Mat är till för att mätta och ge energi och sålänge du inte äter mer än du förbrukar så går du heller inte upp i vikt, oavsett om du äter kycklingbröst eller potatischips. Människan är allätare och kan ledigt klara sig på alla möjliga sorters föda. Särskilt om syftet är att snabbt få i sig energi för dagen. En påse chips duger vid enstaka tillfällen lika bra som kyckling och broccoli. Särskilt om du inte gymtränar.
Den här nyttighetsnojan där människor har specialdieter hit och dit är ett symptom på västerländskt överflöd. Med stigande inflation och samhällelig oro kommer sånt att minska. Det kan komma en tid när kolhydratrika soppor på rotfrukter tjänar som mättnad åt familjen och där det viktigaste är att inte gå till sängs hungrig snarare än att äta si och så många gram protein per kilo kroppsvikt för att ”get them gainz”.
Jag är dödstrött på att höra om folks idiotiska dieter där de tror de behöver mer protein än en skogshuggare som sysslar med maratonlopp all sin fritid. Äter man en varierad kost får man i sig tillräckligt för att det inte ska ge bestående hälsoproblem. Allt annat är bara fånerier.
Lite chips då och då tror jag näppeligen tagit död på någon. Handlar bara om att äta i vettiga mängder som med alla andra livsmedel.
