Vilken köttdetalj grillar du helst i sommar?

Det är väldigt gott! Lagat det själv och ätit det på restaurang. En djup köttsmak som nästan påminner om vilt. Men se verkligen till att inte köra den över medium rare. Då blir den seg som fasen. Men väldigt gott.

Här med Vinsmart, han har riktigt bra tips. Ej provat grilla lamm men det ser fantastiskt ut.

https://www.youtube.com/watch?v=tLuLuoDNZq8

Rycker det inte till i grill tarmen efter det där avsnittet är det något fel på en!

Nja, Picanha är rostbifflock, även kallat rumpstek. Funkar det med om man får tag på bra kött, men ryggbiff är ett säkrare kort. Picanha blir inte lika mört.

Lite, antar jag? Man har ju försökt några gånger att köpa en riktigt fin bit kött och göra allt rätt men det blir ändå inte godare än det billiga. Man blir lite snopen. Hatar är ett för starkt ord.

Han är bra, men när det kommer till lamm så skulle jag inte lyssna på han. Såg rätt tråkigt ut och smaklöst.

Han ska vara en jävel på grilla, deltar i grill vm och liknande.
Men det kanske är som du säger, videon öppnade upp mina ögon mera för att prova grilla lamm som jag läst även tidigare i tråden.
Kombinera tips från tråden och dessa grillproffs kanske man får det perfekta lammet.

Vad för hjärta käkar du?

Grillsäsong, då är det väl färdigmarinerad flintastek, eldorado potatissallad och till det en ljummen millenium som gäller. Vill man göra det lite fint kan man servera några skivor mjuk gurka till.

Nöt Gris och lamm typ. Testa ngn gång, City Gross säljer endel inälvsmat iaf här.


Lever med kokt potatis och brunsås är också mumma men en annan histora då en steks.

Låg budget?
Det är väl bara kotlett som är torrare än flintastek att grill. varför satsar du inte på karré i stället som är så mycket godare och saftigare att grilla?

City Gross gick väl precis om COOP som dyraste stället att handla på så nej....

En benfri karré går ju alltid ner och sen daskar man på kuken på eftervärmen för den där autentiska barbecuekänslan..