2025-01-31, 09:15
  #61
Medlem
Enterprises avatar
Citat:
Ursprungligen postat av MarcoStar
Inte riktigt. Ica Basics pasta består av vetemjöl och vatten - that's it. Bättre pasta har ofta durumvete och ägg i ingredienslistan.
Finns det verkligen spaghetti med ägg i sig? (tråden handlar väl om just spaghetti)
Jag föredrar alltid pasta med ägg i sig (även nyttigare), men det är främst bandpasta, pastaknyten och lasagne-plattor som har detta.
Citera
2025-01-31, 09:51
  #62
Medlem
Sladdarens avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Klandalf
Det är välkänt att idrottare med dålig koll väljer pasta över potatis.

https://www.runnersworld.com/nutrition-weight-loss/a20789668/potatoes-the-perfect-carb/

Potatis über alles, potatis is love, potatis is life.
All hail the almighty potatis.

Jaja, jag tycker mest om potatis ochså och ris. Poängen är att man behöver inte äta pasta varje dag
Potatis är den godaste alla ggr och känns bäst i magen kan jag hålla med om
Citera
2025-01-31, 09:59
  #63
Medlem
thebandit777s avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Baradk
Barilla handlas inte då vi ej delar samma värdegrund.

https://www.food-supply.se/article/view/1128475/barilla_hbtqicertifierar_sig_hoppas_satta_en_trend

Köper Monte castello på Willys, duger utmärkt.
Ska man ha bra pasta så ska det vara färsk pasta.

Monte Castello är vidrigt, vetemjöl istället för 100% durum.
Citera
2025-01-31, 10:19
  #64
Medlem
Turbulentxxxs avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Libertarismus
För mig känns det bättre att köpa ICA basic eftersom den är billigare.
Det härliga är ju att man kan göra som man vill
Citera
2025-01-31, 10:21
  #65
Medlem
Jag gillar inte när vattnet blir "såsigt" när man kokat pastan. Sorter som ger den effekten går bort för mig.
Citera
2025-01-31, 10:24
  #66
Medlem
Ballcancers avatar
Citat:
Ursprungligen postat av askum
Och då menar jag inte färsk pasta, utan torr, förpackad.

Italienska Youtubekockar betonar att man ska välja en riktigt god och bra spaghetti bland det tjugotal eller fler som finns i italienska butiker.

I den svenska butiken har jag köpt Barillo, bland de få som finns där.

Kan ni rekommendera något ännu bättre märke?

Barilla ÄR bättre än tex kungsörnen eller vad den nu heter. Rummo och Fiorelli är också väldigt goda.
Skulle aldrig köpa något basic märke. Förstör ju hela dagen.
Citera
2025-01-31, 10:30
  #67
Medlem
EnCartes avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Ballcancer
Barilla ÄR bättre än tex kungsörnen eller vad den nu heter. Rummo och Fiorelli är också väldigt goda.
Skulle aldrig köpa något basic märke. Förstör ju hela dagen.
Jag har prövat Barilla men för mig slår faktiskt Kungsörnens spagetti de flesta märken. Rätt tjocklek, rätt konsistens och rätt smak. Sen är det såsen som faktiskt avgör till största delen.

De andra handlar bara om att man tror att det är bättre för att det är italienskt.
Citera
2025-01-31, 10:31
  #68
Medlem
Säkert redan avhandlats.
Men jag kör bara De Cecco.
När såsen rinner av Barillan så fångar Ceccon up den på nåt fint, magiskt sätt.
Nej men, bra pasta.
Citera
2025-01-31, 10:35
  #69
Medlem
TaxenSixtens avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Sladdaren
Jag kan välja lite olika av varje beroende på vilken smak jag är ute efter men durumvete el semolina durumvete är ett måste till 100% , allt handlar inte om att det ska vara super exklusivt eller för den delen skräppasta heller

Butik och butik ? Online finns allt..

https://shop.lillanapoli.se/search?q=pasta&options%5Bprefix%5D=last

Och lite kända märken

https://theshortli.st/italian/pasta
Molisana är god. Varför hetter den spagetto, vet du? Finns på Hemköp.
Citera
2025-01-31, 10:55
  #70
Medlem
top_secrets avatar
Citat:
Ursprungligen postat av MarcoStar
Inte riktigt. Ica Basics pasta består av vetemjöl och vatten - that's it. Bättre pasta har ofta durumvete och ägg i ingredienslistan.
Finns väl ingen torr pasta som innehåller ägg?
Citera
2025-01-31, 11:00
  #71
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av santos_deville
En italienare berättade för mig att man ska välja den som ser skrovlig ut och inte den som är slät på ytan.

Skrovliga ytan är för att såsen fastnar bättre på pastan. Har jag fått lära mig men kan ha fel.
Citera
2025-01-31, 11:00
  #72
Medlem
christer-ulfbaages avatar
Jag köper fullkornspasta oftast nu.
Det blir klart en fulare rätt, dock.
Nån spänn dyrare också
Smakskillnaden är för fet mesta försumbar dock och klart nyttigare
Men Fullkornsmakaronerna är ingen höjdare , av de som jag provat
Spaghettin funkar toppen
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in