2025-01-22, 20:41
  #9493
Moderator
Dr Kings avatar
Citat:
Ursprungligen postat av stekpanna80
De är inte kockar !
Programmet heter Sveriges mästerkock. Det ger en hint om vad programmet går ut på.
Citera
2025-01-22, 20:44
  #9494
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Crapmagic
Slog du tillbaka & sänkte köksmästaren med plättlaggen? på svenskt vis du ställde dig 2 cm från hans nästipp och skrek på franska Ouii Ouiii Oii!

Dom här springer inte i ett kök, dom springer i en inspelningstudio med lite matvaror på ett bord

Där finns vassa knivar, heta ytor och skarpa kanter. Alltså springer man inte.

Är du och hon den andra verkligen kvalificerade nog att titta på detta program?
Citera
2025-01-22, 20:45
  #9495
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Petronius
Där finns vassa knivar, heta ytor och skarpa kanter. Alltså springer man inte.

Är du och hon den andra verkligen kvalificerade nog att titta på detta program?
Hon den andra? Är det jag?
Citera
2025-01-22, 20:48
  #9496
Medlem
Crapmagics avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Petronius
Där finns vassa knivar, heta ytor och skarpa kanter. Alltså springer man inte.?
Köksmästaren fick smaka på kniven, en het yta och en skarp kant med andra ord, sedan var ni vänner och kunde gå vidare efter hans örfil
Det finns en massa jämbördigt farliga ytor på vilken arbetsplats som helst, det är inte ens säkert att jobba hemifrån, det är farligt för en 100
meters sprinter att börja gå också under en viktig final

Jag klarade första tittargallringen, 2 ska bli 1! hon eller jag! när vi tillagar mästarinlägget för tråden
__________________
Senast redigerad av Crapmagic 2025-01-22 kl. 20:51.
Citera
2025-01-22, 20:56
  #9497
Medlem
exoticspices avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Petronius
Det är en tävling för mästerkockar. Kockar följer reglerna som gäller i ett kök. Man springer inte. Man håller ordning. Man tvättar händerna. Man hanterar råvarorna på ett hygieniskt sätt. Klarar man inte ens av det grundläggande är man ingen mästerkock. Alltså bör alla diskas pga inkompetens och audition göras om.
Samt att inte ha sitt långa hår hängande över maten man lagar. det ska vara uppsatt.
Citera
2025-01-22, 20:59
  #9498
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av exoticspice
Samt att inte ha sitt långa hår hängande över maten man lagar. det ska vara uppsatt.

Ja. Tommy tillrättavisade en person för dålig ordning på bänken så det är inte bara maten som bedöms.
Citera
2025-01-22, 21:00
  #9499
Medlem
Crapmagics avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Petronius
Är du och hon den andra verkligen kvalificerade nog att titta på detta program?
Jannike och Eja fick vara kvar!!, då går det att fortsätta kolla på programmet, dom gick vidare på på bäst tillagat utseende
Citera
2025-01-22, 21:00
  #9500
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av exoticspice
Samt att inte ha sitt långa hår hängande över maten man lagar. det ska vara uppsatt.
Det är sant. Vidrigt med hårstrån. Är det en mor och dotter med?
Citera
2025-01-22, 21:00
  #9501
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Crapmagic
Jannike och Eja fick vara kvar!!, då går det att fortsätta kolla på programmet, dom gick vidare på på bäst tillagat utseende
Det vet jag inte vilka det är
Citera
2025-01-22, 21:30
  #9502
Medlem
exoticspices avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Petronius
Ja. Tommy tillrättavisade en person för dålig ordning på bänken så det är inte bara maten som bedöms.
Det är märkligt att inte juryn har sagt till de tävlande innan inspelningarna att de ska ha sitt hår uppsatt.
Alla tre i juryn är kockar och två jobbar i kök (Tom och Tommy) där det används kockmössa just för att inte gästerna ska få hår i maten, eller? Då borde de vara noga med det här också, lika noga med att det inte ska vara rörigt på bänken.

Eller har kockarna på restauranger mössa för det så att säga "tillhör" yrket?
Citera
2025-01-22, 21:34
  #9503
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av exoticspice
Det är märkligt att inte juryn har sagt till de tävlande innan inspelningarna att de ska ha sitt hår uppsatt.
Alla tre i juryn är kockar och två jobbar i kök (Tom och Tommy) där det används kockmössa just för att inte gästerna ska få hår i maten, eller? Då borde de vara noga med det här också, lika noga med att det inte ska vara rörigt på bänken.

Eller har kockarna på restauranger mössa för det så att säga "tillhör" yrket?
Det är märkligt faktiskt. Man vill inte ha hårstrån i maten
Citera
2025-01-22, 21:38
  #9504
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av exoticspice

Eller har kockarna på restauranger mössa för det så att säga "tillhör" yrket?

Det finns lagar och förordningar som kräver att håret skall täckas vid all beredning av livsmedel för tredje man.

I detta program gissar jag att det är producenterna som bestämt att kvinnorna ser snyggare ut med håret utfällt. Maten är ju inte tänkt att säljas till kunder och då gäller heller inte förordningar rörande hygien.


Citat:
Enligt bilaga II, kapitel VIII i EG-förordning 852/2004 anges att:

Personal som arbetar med livsmedel ska bära lämplig skyddsklädsel, inklusive hårskydd om det behövs för att förhindra kontaminering av livsmedel.
__________________
Senast redigerad av Petronius 2025-01-22 kl. 21:40.
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in