Varför går inte oboy att blanda längre?

TACK! Jag har undrat! Dricker oboy ungefär fyra ggr om året och varje gång blir jag lika besviken. Det gick ju fort som ung. Nu tappar man tålamodet och måste röra ner pudret.
Även från ett nyinköpt och nyöppnat paket.

Ps man kan ha åsikter om det mesta. Men visst är kakao mycket godare. Bra mycket krångligare också. Har man bråttom är Oboy ett okej substitut.

Tror det kan ha o göra med att kakao är hydrofobiskt och de va mer kemikalier i blandat förr

Receptet är väl ändrat till billigare ingredienser. Som allt annat. Har också tänkt på det. Man får lägga Oboyen först i glaset och sen ta lite mjölk och blanda en jämn smet och sen blanda i resten av mjölken. Dock blir det ändå lite klumpar kvar på ytan. Men blir inte bättre än så. Oboyen är fortfarande god, men den var bättre förr. Förr när man hällde i mjölken först och sen Oboy och blandade lite utan att det blev en enda klump.

Oboy dricker jag kall men varm choklad gör ja med en matsked bra kakao och en matsked honung sen på med mjölk och in i micron 1.5-2min. Blir kanon. Dricker man oboy varm så går de ju lika snabbt så kan lika gärna göra med kakao och honung.

Portionsoboy kör ja i kaffet! Blir riktigt nice en stor kopp kaffe och en påse oboy

Det där med tidsaspekten vete faan, men jag har druckit O'boy i minst 60 år till o från.
När detta fenomen ändrades är i alla fall minst 20 år sen, nu tycker jag att det blivit ännu sämre de sista 3-4- åren.

Mer grädde borde stoppa upp pulvret att lösas ut i mjölken.
Och ja, det går lite snabbare med varm mjölk.

I ett annat inlägg påtalade jag att det kanske var avsaknad av strösocker i pulvret som gjorde att det går långsammare... så jag kollade detta.

Blandade in 1 tsk till tre rågade pulver i kall mjölk, ingen märkbar förändring, kanske lite bättre, väntade inte så värst länge.
Vämde mjölken, ganska varm utan att koka. Samma blandning. Bättre resultat, men inte så som man kommer ihåg att det vara förr.
Slängde i en tsk socker till för O'boyen skall vara söt och god.

Kan det bero på det syntetiska smakämnet som skall ersätta smaken av äkta chockad. Oboy i dag är antagligen bara en mix av olika kemiska substanser

Nej? Sluta ljuga.

På en förpackning 2017:
socker
18% fettreducerad kakao, med emulg.medel sojalectin
druvsocker
salt
vaniljarom

2024:
socker
16% fettreducerad kakao, med emulg.medel sojalectin
surhetsreglerande (kaliumkabonater)
salt
arom

Ännu längre tillbaka kan vara svårt att kolla kanske.

SE Ingredienser: Socker, 18% fettreducerad kakao (med emulgeringsmedel sojalecitiner). druvsocker, salt, surhetsreglerande medel (kaliumkarbonater), arom (vanillin).

Bara massor med junk. 82% faktiskt

Är du efterbliven? Förstår du hur en innehållsförteckning fungerar? Det som står först är det som produkten innehåller mest av. Tittar du på näringsinnehållet så ger det ytterligare en ledtråd där det står "Kolhydrat: 82 g - Varav sockerarter: 80 g". Alltså är 80% av innehållet helt vanligt socker. 18% är kakao. 80 + 18 = 98. Resterande ingredienser som inte de heller är några vansinniga kemiska kompositioner utgör hela 2%. Druvsocker, salt, kaliumkarbonat (pottaska) och vaniljarom.

En gång i tiden så var innehållet mest naturliga råvaror. I dag så är det billiga syntetiska kemikalier. Så är det i all halvfabrikat eller färdig mat. Det handlar om att tjäna så mycket pengar som möjligt med så låga kostnader som möjligt. Livsmedelsindustrin är experter på det.

Du svamlar bara? Du svarar inte ens på det jag skrev, eftersom du vet att du har fel.