Citat:
Ursprungligen postat av
Tredici13
Hur får man ens plats med kött för 14 000 hemma? Sjuka mängder ju.
Med oxfilé är det inte mer än att en frysbox klarar frysa ner de på ett dygn, senast på affären såg jag drygt 600:-/kg vilket bara är ca 23 kg för att nå 14000:-. Men troligen skulle detta säljas vidare till restaurang.
Men som jägare är det inte ovanligt med 2-3 frysar och att man har 100 kg kött hemma på hösten, en familj förbrukar en del på ett år och viltkött håller flera år i en frys.