2024-11-05, 15:29
  #457
Medlem
hakanthebs avatar
Alltså Matpriskollen måste ha hål i huvudet.
Dem tycker att man som singel ska handla varor för 4,600:-/månad.
Ja om jag köper en enklare mobil så kommer jag nog upp i den summan, men vem gör det varje månad?
Citera
2024-11-05, 15:44
  #458
Medlem
LagomLats avatar
Citat:
Ursprungligen postat av hakantheb
Alltså Matpriskollen måste ha hål i huvudet.
Dem tycker att man som singel ska handla varor för 4,600:-/månad.
Ja om jag köper en enklare mobil så kommer jag nog upp i den summan, men vem gör det varje månad?

Har du en länk?
4600 räcker mer än väl per månad, kanske är menat som en snittsiffra, inte minimum per månad?

LL
Citera
2024-11-05, 16:35
  #459
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Limma skinkbit
Det är extremt små marginaler i livsmedelsbranschen. Det man lever på är stor omsättning. Ta ICA Maxi i Sundsvall till exempel. På en omsättning av 508 miljoner blir det kvar 2,8 % i vinst när skatten är betald. Iofs blir det mycket pengar (14 miljoner) om det är en ensam ägare till butiken men är det orimligt mycket? Vinsten är inte mer än ett par tior på en matkasse för 1000 spänn.

Skönt med någon med huvudet på skaft i den debatten. Det är inte många som förstår hur små marginalerna är inom matvaruhandeln. Försäljningen ska ju dessutom täcka för packet som sjtjäl och snattr i butikerna också.
Citera
2024-11-05, 16:49
  #460
Medlem
Karmans avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Nattsmyg
Det är inte samma koncern utan bara samma namn.
I England finns eller fanns Co-Op.
Stämmer nog. Har för mig jag handlade på någon typ av Coop när jag bodde i Dallas också? Kan minna fel...
Citera
2024-11-05, 19:23
  #461
Medlem
CuteTwink-I-wass avatar
Citat:
Ursprungligen postat av kraftfoder
Finns KF:s provkök fortfarande kvar vid Katarina-hissen?
En reklamfilm i färg från 1961 om KF:s provkök:
https://www.youtube.com/watch?v=Mia4A0AXC8M

Provköket är väll rätt annorlunda nu mer, och har väll i många fall spelat ut sin roll, då marknaden sköter prövningen bättre än KF...

Tänkte dock själv mer på de 7 Coop butiker som finns på Södermalm.
Citera
2024-11-05, 19:31
  #462
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av MyJustice
Folk ska alltid prata om Kethup av nån anledning
Så jag tar det som exempel ..
NGREDIENSER: Ekologisk tomatpuré* 86% motsvarande 220 g tomater per 100 g (Italien), ekologiskt socker*, ekologisk ättika*, majsstärkelse, havssalt. Kan innehålla spår av selleri. *KRAV-ekologisk ingrediens.
https://www.coop.se/handla/varor/kryddor-smaksattare/ketchup-senap-chilisas/ketchup/ketchup-eko-7340011429197

Icas Kethup
Notera att den innehåller arom (smakförstärkning )
NGREDIENSER: Tomatpuré 70%, socker, ättika, salt, cayennepeppar, arom. Till 100g ketchup har cirka 198g färska tomater använts.
https://handla.ica.se/produkt/2115599
Som de säger i handeln ha i mer socker om du vill sälja mer .
och om du har lärt dig att tolka en innehållsförteckning
så ser man att det är exakt det, som ica har gjort med sin kethup
Om du ska jämföra ketchup så ska du i alla fall jämföra med samma typ av ketchup. ICA:s ekologiska ketchup (ICA I love eco) innehåller mer tomater än Änglamarks och ingen smakförstärkare. Den är dessutom billigare. Som en liten bonus innehåller ICA:s inte heller något förtjockningsmedel (majsstärkelse), vilket Änglamarks gör.
INGREDIENSER: Tomatpuré* 77%, socker*, ättika*, salt, lök*, vitlök*. *Ekologisk ingrediens. Till 100g ketchup har cirka 235g färska tomater använts. Näringsvärde per styckEnergi (kJ) 380 kJ, Energi (kcal) 90 kcal, Fett 0.5 g, Varav mättat fett 0 g, Kolhydrat 19 g, Varav socker 18 g, Protein 1.8 g, Salt 2.4 g
https://handla.ica.se/produkt/2052437https://handla.ica.se/produkt/2052437

Det finns skäl till varför det inte går så bra för Coop. Exemplet som du valde är ett av dem.
__________________
Senast redigerad av Stiffinger 2024-11-05 kl. 19:55.
Citera
2024-11-05, 19:50
  #463
Medlem
321js avatar
https://www.dagligvarunytt.se/alla-nyheter/folk-och-jobb/coop-handlarens-hundra-punkter-ska-lyfta-hemkop-butiken-har-tappat-bort-sig/

Tony Olaussen, med ett långt förflutet inom Coop och som senast kommer från uppdraget som franchisetagare för Coop Skarpnäck söder om Stockholm, är taggad på att sätta tänderna i Hemköpsbutiken.


Och jag har aldrig misslyckats förr, säger Tony Olaussen som alltså lämnar Coop efter många år för Hemköp. – Jag älskade hur Coop drevs under Christian Wijkströms tid, men det Coop som formats de senaste åren är inte ett Coop jag vill vara en del av.
Citera
2024-11-05, 19:57
  #464
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av 321j
Och jag har aldrig misslyckats förr, säger Tony Olaussen som alltså lämnar Coop efter många år för Hemköp. – Jag älskade hur Coop drevs under Christian Wijkströms tid, men det Coop som formats de senaste åren är inte ett Coop jag vill vara en del av.
Det låter som att han är rejält bitter på Coop.

Hur många Coop finns det som drivs med franchising?
Citera
2024-11-05, 20:05
  #465
Medlem
321js avatar
https://www.market.se/alla-nyheter/kartlaggning/unik-kartlaggning-av-coops-foretagare-butik-for-butik/

Nära 120 butiker av 820.
Citera
2024-11-05, 21:11
  #466
Avslutad
Ja, Coop har blivit ruskigt dyrt. Falukorven är snart uppe i 70 spänn ringen och brödet har nästan blivit dubbelt så dyrt. På Coop handlar jag bara om jag verkligen måste, priserna är helt galna.
Citera
2024-11-06, 02:30
  #467
Medlem
kraftfoders avatar
Citat:
Ursprungligen postat av RollonHomie
Ja, Coop har blivit ruskigt dyrt. Falukorven är snart uppe i 70 spänn ringen och brödet har nästan blivit dubbelt så dyrt. På Coop handlar jag bara om jag verkligen måste, priserna är helt galna.

Finns "Goman" kvar?
(KF/Konsums varumärke för slaktprodukter.)

Exempel från förra seklet:

https://www.youtube.com/watch?v=LbaWeq3fPn0
Citera
2024-11-06, 17:47
  #468
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av kraftfoder
Exempel från förra seklet:
Lite intressant att de anser att man bör komplettera falukorven med protein, men ingenting om att komplettera med kolhydrater.

Direkt efter visar de ett recept med falukorv och potatis i ugn som serveras med knäckebröd, och menar att det är en näringsriktig måltid.

Känns som att de började faila redan där.
__________________
Senast redigerad av Stiffinger 2024-11-06 kl. 17:54.
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in