Folk som håller på med "barnmat" i vuxen ålder?

Nedanstående är ju en lite flådigare variant av klassikern, men du kanske fattar grejjen
Känn på den du!

Gå till en vanlig korvkiosk (i sverige) för klassikern

https://www.koket.se/tunnbrodrulle-med-korv-och-raksallad

Edit:
Den klassiska innehåller typ

Korv
Tunnbröd
Potatismos
Gurkmajonnäs och/eller Bostongurka
Sallad och tomat
Senap och ketchup
Rostad lök
Räksallad

Är inte så mycket för en sådan här misch-masch av smaker. Speciellt räksallad och ketchup, eller räksallad och potatismos, känns inte som kombinationer som tilltalar mina smaklökar.

Påminner mig lite om fulla människor som skall "ha allt" på korv-med-bröd kl 3 på natten. Ser inte direkt lockande ut.

Men tack för receptet iaf! 👍

Kan ju vara en grund att starta med, även om jag kanske testar någon modifierad variant som tilltalar mina smaklökar lite mer. Funderar på att kanske köra en lite mer asiatisk variant med räkor och koriander i stället. Kanske med lite böngroddar tillsammans med salladen är gott...

Så antar att det är fritt att anpassa lite efter egna smaklökar.

Ja alltså, du får ju välja vad du lägger på från listan..man kanske inte väljer ketchup till räksallad, som sagt..om man inte är full
Två ballar i ett bröd med mos, dill, lök, rostad lök, senappi och inlagd gurka är inte fel.

Men som sagt, kolla sjöstedts recept om du vill ha det mindre svennebananigt

dagens garv går till ketchup till räksallad

Såg tråden på aktuella ämnen, tog mig lite tid att svara och det är relevant till tråden? Tur det, annars hade det bara varit cirkelrunkande bland alla i subformet som tycker matlagning är viktigt/interessant?

Sen när skrev jag att jag inte gör panerad torsk ? Vars fick du det ifrån ?.. Det gör jag jämt, och jag behöver noll råd om det ..

Nä jag har helt galet rätt. Färdiga fiskpinnar är nog billigare än torskfile pr gram med all rättvisa
Håller ihop bättre ? Vad menar du ?

10 min går ju men varför just valda 10 min, är det tiden du aktivt använder dina händer eller tiden det tar att laga maten ? Vilka rätter brukar du göra på 10 min som du tajmat med tidtagarur :-) ?
Varför är tiden så viktig, man kan ju lyssna på nyheterna, radio eller nåt annat medans man lagar mat

P-mos är snuskigt men ändå gott ibland. Till en mosbricka efter öl på sunkkrog smakar det fantastiskt.
Ska vara med mycket majonäsgurka och grillkrydda. Rå lök är också gott till

Snusk men ändå gott på nåt märkligt sätt

1. Okej, men hur kommer det sig att du inte är intresserad av smaker ?

2. Är det för att det kvittar och huvudsaken du får fullgod näring och antioxidanter ?

3. Äter du olika rätter ute eller färdigt eller håller du dig till samma mat hela tiden ?

4. Isf om du gör det enkelt, är du säker på att du får i dig korrekt näring och antioxidanter ?

5. Är du kanske väldigt ung och upptagen med hobbies hela tiden men behöver få idig nåt bara ?

6. Hur är energinivån ? :-D

En till som ska vara snobb och visa hur duktig han är. Alltså, jag gillar fiskpinnar. Då vill jag ha fiskpinnar. Inte någon slemmig fisk från fiskbilen. Hur ska det vara så svårt att fatta? Visst, jag gillar all fisk, men om jag utesluter fiskpinnar tar jag bort något gott. Det är som om ni aldrig får äta pannkakor med sylt utan ni måste alltid ersätta det med crepes med olika lyxfyllningar. Det är inte samma sak.

Och äta som när man var barn, ja det kanske funkar om man är född -85. Men det fanns inga färdiga köttbullar och sådant när jag var liten. Därför är det bara barnmat för er unga. Vi som växte upp förr åt potatis nästan varje dag, kokt, sedan hade man något protein till. Det var allt. Barn åt vad vuxna åt.

Låter stressigt, hur blev det så och varför vill man ha det så ?

Att göra en smet av färdig färs tar maximalt tio minuter, och det går nästan lika snabbt att trilla dem och steka dem som med färdiga köttbullar.

Tror inte det handlar så mycket om tid, mer om lättja och/eller okunskap, plus att det inte är så kul att laga mat till enbart sig själv, om det är ensamhushåll.

Det är få klassiska svenska maträtter som tar lång tid att tillreda, om man nu inte räknar med exempelvis tiden i ugnen för en söndagsstek.