Hamburgerdressing / sås

Den stora tråden om köpt färdig hamburgerdressing eller sås

Trodde inte mina ögon när jag sökte efter hamburgerdressing eller sås färdigköpt på plast-flaska 2024 ? Är det ens möjligt att det aldrig startats en sådan tråd ? ...

Men nu finns det en samlingstråd

Gör till 99% av ggrna min egen sås till hamburgare, men äre bråttom så äre eller oplanerad hamburgerbjudning ute på grillen, vid grillplats eller hemma, så äre inget fel alls att köpa hamburgerdressing och att man har sina favoriter

Finns ju massor av märken och smaker och även mer exklusiva som är gjort av nån känd kock el krögare, och jag är då väldigt oinvigd i många tuber som finns på marknaden, men fick iaf testa då en burgerdressing av en kompis som bjöd på hamburgare ute vid grillen

Den var inte så tokig iaf med tydliga smaker och krämighet och heter Kania hamburger saus https://img-9gag-fun.9cache.com/photo/a5X31YG_700bwp.webp
Ifrån Lidl tror jag det va

Det behöver inte vara en typisk burgerdressing heller utan salladsdressing eller annat såsigt eller flera köpsåser ni blandar ihop själv till hamburgare

Så till saken, vilka är era favoritmärken och smaker och ni som är mer vana i att köpa dressingar till hamburgare ? :-) Och förklara gärna vad i smaken ni fastnat för och upplevelsen kontra andra märken ni inte föredrar...Lets go burgerdudes !

Brukar köpa Kavli hamburgerdressing, den vanliga, men även Kavli Jalapeno hamburgerdressing samt en uppsjö av olika alternativ.

https://kavli.se/varumarken/kavli/hamburgare/

Okej, vad i smaken är det då du mest gillar ? Är det att den är mild och fluffig, välbalanserad sötma syra sälta och inte tar över så mycket eller vad sticker ut skulle jag vilja veta :-) tack.. Om vi tex jämför med tex coops eller icas burgerdressing etc.. Jaja du behöver inte beskriva utan du gillar Kavlis utbud helt enkelt ;-)

Det är okej med dippsåser ochså om ni köper det eller krämiga sallader som dressing

Lidls gamla dressing var mycket godare än deras nya skit. Skulle säga att den var bäst, och billigare än alla andra redan på den goda tiden.

Nu blir det oftast Kavli, ingen av Coop, Willys eller Icas egna är goda.

Själv gillar jag följande...:
1. Min egna McDonalds Big Mac-kopia
2. McDonalds Big Mac-sås
3. ICA hamburgerdressing på plastburk (ser ut som en beaburk)
4. Är det Kavli som har Hampurillaskastikke (stavning?) med Jalapeños? Den är rätt okej
5. Sibylla hamburgerdressing får man köpa i deras kiosk, funkar bra till frysta burgare

Recept på min Big Mac-kopiasås (alla mått är ungefärliga):
1,5 dl majonnäs
1 msk bostongurka
1 tsk ketchup
1 tsk tomatpure
1 tsk röd paprikakrydda
1/2 tsk vitvinsvinäger
1/2 tsk dijonsenap
1/2 tsk salt
2 tsk florsocker
1/2 tsk "fem sorters peppar"

Blanda ihop allt och applicera på burgaren, fungerar även utmärkt som dipp till pommesen.

Enjoy!

Jag tycker också att en "egen" Big Mac-sås är det godaste att ha till hamburgaren! Jag brukar dock följa det "officiella" receptet, som är ganska likt ditt. Det som gör det så gott tycker jag är den relativt höga syran i såsen.

Kavlis dressing har okej textur, sälta och passar bra med kryddade burgare. Kryddat kött och Kavlis dressing går inte emot varandra i smak. Jag brukar nämligen överkompensera med kryddor på mina egna stekta burgare.

Åfan, har helt missat det officiella receptet, tack för tipset!

Har Kavli ändrat sitt recept på hamburgerdressingen? Varit en favorit sedan 90-talet men nu smakar den skit?

Max Original är typ enda som funkar om det krisar och man orkar inte göra sin egen.

Annars så är det Big Mac-såsen som gäller.

Majonnäs, finhackad saltgurka plus lite spad, vanlig gul senap, lökpulver, vitlökspulver, svartpeppar och salt.

Perfektion varje gång.