Varför ska den vara rå och obehandlad? Ger inte 4 vitlökar i tillexempel en köttfärssås samma effekt som du beskriver? Nog har en hört att vitlök är nyttigt mot mycket men bakfylla och fetma har jag aldrig hört, är det en egen teori? Eller är det just att den är rå och brutal som ger en käftsmäll mot bakfyllan typ som stark mat kan ge.
Efter lite googlande står det att vitlöken blir ännu nyttigare när den pressas men vad vet jag