Skybar - maten nästan alltid en besvikelse

Jag ser oftast rubriker om skybar / resturang på taket och hör även många rekommendera dessa. Men väldigt många gånger är maten antigen usel eller som bäst ok. Tycker alltid dessa är överskattade och man hör argument som det är fin utsikt men det är kanske skoj 5 min sen bryr man sig knappt längre. Dessutom tycker jag nästan alltid de är opersonliga.

Varför är skyndar så populärt då det enligt mig oftast är skräp rent matmässigt?

Vet inte vilka du testat och blivit så besviken över. Kanske blandar du ihop ”bar” och restaurang?

Minns att jag ätit gott på ”Och Himlen Därtill” i Stockholm och på SixtyFive i Rainbow Room, Rockefeller Center i New York.

På mer renodlade skybarer, takbarer brukar jag inte äta utan dricka och är sällan besviken oavsett om det är i Berlin, Paris eller Gävle.

Restaurang Tak är helt okej!

Banyan tree i Bangkok..61 våningar...världsklass både mat o drinkar

Rembrandt Hotel i Bangkok har en fantastisk indier. Men i Sthlm går man väl knappast på skybar för att äta?

Har bara ätit i Gothia tower (götet) men maten minns jag inte. Jag minns utsikten och ölen.

Har varit på en del skybars, oftast bra i mitt tycke.
Gamla Översten i Kronprinsen i Malmö var suverän back in the days.
Nuvarande skybar på Malmö Live är dock inget att hänga i granen

Det jag menar är att det sällan är takresuutrang som är den bästa att gå till i de flesta städer, jag säger inte att det inte finns bra men de flesta håller inte måttet enligt mig

Men det känns lite som att man accepterar sämre mat och restaurangen kan komma undan med det för att det är en ”skybar ”

Å andra sidan så är restsuranger som ligger högt upp i ett hus inte sämre än genomsnittet i en svensk stad, eller?

Men på vilka skybars/restauranger har du varit så missnöjd?
I Stockholm tycker jag att La Tour, Arc, Himlen, Freyja och Tak serverar riktigt bra mat.

Kanske är det just "enligt mig" där problemet ligger. Jag har aldrig haft problem med maten.
Måste vara dej det är fel på.

Kom igen nu - på vilka skybarer har du tyckt maten varit usel?
När det gäller Stockholm håller jag inte med, och jag har besökt alla sådana i stan.