Vilka ostar passar på julbordet?

Jag har blivit utsedd till ostansvarig till släktens julbord. Vilka ostar passar bra på julbordet?

Whiskycheddar, en klassiker.

Cheddar, såklart. Sedan en hård blåmögelost, och en brie. Och så en julost med rött skal (Edamer).

Edamer är väl ganska klassiskt,

Västerbotten passar till alla smörgåsbord,

Prästost bör uppskattas av de flesta.

Camembert serveras på det finaste julborden.

Stilton verkar vara rätt populär till julen.

Västerbotten, inkl pajr ju alltid fint.

En riktigt bra lagrad dan, t ex svarta Sara eller gamle ole är aldrig fel.

En grynpipig torrlagrad passar med snaps.
Ädel gör sig hemma på vilken bricka som helst.

Edamer, Västerbotten...Brie/Camembert. (Och vad man tycker om).

Västerbotten
Cheddar, av bra kvalitet
Edamer (om man vill vara traditionell)
Brännvinsost
Finns det barn med så kanske en Port Salut eller liknande mild ost

Gräddosten är perfekt för dom som inte uppskattar mer smakrika ostar. Barnvänlig och samtidigt lyxigare än den klassiska osten på frukostbordet.

Skulle vanlig julost (edamer) vara för stark för barn och andra känsliga gommar?

Tycker inte att en gräddost passar på en ostbricka, inte heller lagrad danbo som någon föreslog, även om sådan är vansinnigt god. På julens ostbord ska det vara enkelt, med få sorter. Och Västerbotten som också är sjukt god, passar bättre till sommarens fester.

Men det är vad jag tycker :-)