Vilken stout tycker ni bäst om?

Eftersom det är portertorsdag blir det en torsdagsporter ikväll. En London Imperial Porter har stått några månader i källaren så nu är det dags att öppna den. En tioprocentig tiopoängare.

Gillar tyngre stout, med det menar jag fyllig och hög alkoholhalt. Guniess räknar jag som lätt och lättdrucken. Man kan klämma i sig en hel del på en kväll och när den är alkoholsvag så gör det inget om det blir en 6-7 st.

Gillar de lite sliskiga med lite kola, pekan, choklad, kaffe, vanlilj etc, i som ligger på en 10-11%. De blir då en efterrättsöl i stället glass/kaka eller liknande. Vissa ger mig dock en migrän liknande värk dagen efter har jag märkt, även om det bara blev ett par stycken. Märker inte det med annan dryck om det inte blir lite väl mycket förstås...

Det brukar bli Omnipollo's Noa (Pecan Mud Cake) eller Dessert in a can eller vad som finns tillgängligt. Idag så blev det Basqueland Brewing S'mores, en imperial pastry stout från spanien, med choklad, marshmallows och crackers som fanns i det tillfälliga sortimentet.

Ett lite tillägg, en "efterrätts stout" går lika bra före maten att smutta på istället för en ljus lager och chips/nötter.

Absolut, och en "Breakfast Stout" går lika bra före frukosten i stället för ett glas champagne. Framför allt om man är bakfull.

Helt rätt, en imperial stout passar alltid! En barely wine går också bra.

Svårt val. Guinness finns ju på puben i London som standard och icecold.

Bägge är bäst, men std vinner nog i längden.

Snart dax boka en resa..

Nu är det elva år sedan jag skrev i den här tråden sist och jag har druckit otroligt många goda stouts sedan dess, och jag måste nog säga att de olika versionerna av Dark Lord står i en klass för sig.

Var i Irland för drygt 15 år sedan. Drack någon öl flera gånger på en lokal pub som jag gillade väldigt mycket. Tror att det var Murphys.

Går porter så är samuel smith helt okej. Bra pris.

Har du testat Beer barrel time från Side Project eller Damon från Hill farmstead? Mina två favoriter, tyvärr både dyra och svåra att komma över.

Håller med. Tadcaster är en perfekt klassisk porter.

Dessa stouts och porters tycker jag är de bästa:

Loch Lomond Brewery - Silkie Stout
Wiper & True - Milk Shake
Founders - Porter
Anspach & Hobday - The Porter
Fuller's Brewery - London Porter