Bilder på dina maträtter v.2

Attans vad läckert.
Åt en sen lunch idag, och är mätt ännu.
Men jag hade ändå ätit upp den där tallriken bara för det är så saaatans gott.
Den här rätten borde ALLA göra oftare.
Kommer laga själv i veckan detta.

Hoppas du tar fler foton på maten du lagar Tom och visar oss här.

Tomatbaserad chicken curry med ris
https://imgur.com/a/QymiGF5

Mmm, så gott Mangelina 😋👌


Ahh smarrigt Softis 😛 såg gott ut 👌

Testade att göra köttfärssås med söta körsbärstomater, de blev ju riktigt trevligt o bra smak 🙂
Fick bli basilikapesto till 👍

https://imgur.com/a/uA8f8cS

Såg jättegott ut.
Vilken härlig färg på såsen. Hade du grädde eller Cremefraiche i ? kanske mjölk?
Körsbärstomater är lyx. Brukar jag ha ibland, annars blir det krossadetomater mestadels bara.
Bra med pesto i. Blir extra nyttigt.
Måste prova detta själv. Har du litet snabb recept att dela med?

Tänkte ta foto sen och dela här

Tackar 😊🙏

Enkel vardagsmat, och de blir pasta o köttfärs ganska ofta skulle jag säga, men som sagt kul o byta ut lite ingredienser ibland 😊.

Använde fläskfärs idag så slipper använda smör jämt o ständigt.
Blandade i lite hackad gul lök, vitlökspeppar, paprikapulver, oxbuljong som är ganska salt, tomatpuré, körsbärstomater, lite socker och 40% grädde. Ja såsen blev ganska färggrann idag, och basilikapesto är ju alltid ett trevligt inslag i pastarätter 🙂👍

Har funderat och tänkte testa o göra något framöver med fläsk o äpple och champinjoner i nån köttfärssås nån dag framöver, får se hur de smakar 😁

Tack! <3

Det där med grädde, och spagetti till, i köttfärssåsen blev jag varse om när mamman i grannvillan lagade lunch åt oss barn som sprang runt i trädgårdarna.

Det är först nu på äldre dagar som jag själv har börjat ha grädde i min köttfärssås. Gott är det!


Tjockomelett med grönkål, ost och ärtor. Nästan en äggpizza. =D
https://imgur.com/a/fmbQVtx

Absolut, grädde är gottigt 😁👌

Ovanlig och cool grön omelett Softis 😋👌

Spättafiléer, olivolja, hummerfond, morötter, basilika, timjan, rosmarin, lagerblad in i ugnen😊

https://imgur.com/a/ncKJLJ9

Jamen hatten av till sköna rätter till er båda 🎩 ! Tjoflöjt vad det såg gott ut 😛✨

Här blev det snabblagat efter sen hemkomst. Sånt måste ju också visas upp 😉😜

Ärligt snabbmatstips:
Var och fredagshandlade på Hemköp. Bjudrätter höger vänster. Vänster var asbra: RANA´s champinjon och tryffelfyllda raviolis. Mycket god snabbmat (koktid 4 minuter) med olivolja, riven långlagrad parmesan och ruccola.

Ja, och så chilioljebroccoli också förstås

https://imgur.com/a/OPkbsaX

Och så liiiiiiten parentes till er alla som älskar färska kryddor i maten 🌱:

Ledsnade på att färsk basilika och mynta blev bruna på bara 3 dagar. Köpte "Örtlampa" och herrejävlar 😃 -
på samma tid (jag svär bara 3 dagar!!!!) hade kryddorna växt synligt!

https://imgur.com/a/tgZcPsb

Tack!

Det där ser så gott ut. Går det att fånga spätta numera? Minns att vi brukade fånga och röka spätta när jag var liten.

Vilken överraskning! =D Puss på dig.


Här hemma blev det en väldans god pastarätt.
Mean, green, bean and pork pasta.

https://imgur.com/a/7XZ6EIT

Haha jag var så trött igår 😂

”ÖRTLAMPA” 😂🤣🤣 ja vilken underbar ört😂



Ah spännande.. vettetusan om jag ätit rökt spätta nångång 🤔
Brukar ju oftast äta den friterad, eller ja i ugn som de blev nu.

Hehe najs 😁👌
Roligt att den heter green när den inte är så himla grön 😄👍

Barbecuekryddad baconlindad flankstek 🍴

https://imgur.com/a/FWOWNYT

Jag hatar recept med bacon. Angiven mängd är alltid för liten. Du verkar ha löst det ändå. Glufs.

Det gröna är broccolin, men den har lyckats kamofluera sig. Jag misstänker att den vill gömma sig då den inte har fått någon smarrig chiliolja på sig så som Mangelinas broccolisar får.


Det blev en liten extrarätt här;
Kroppstempererat flerfärgat larm med ett amerikanskt blåbär.
Tack kära kommun för att ni är så hjälpsamma. <3
https://imgur.com/a/yLBkG8B