2008-10-20, 23:13
  #73
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av jimmyl
kan släppa en liten forts på hans födelsedag..
samtidigt som boudal är kalas och självklart har ett pack med vänner i släptåg, står i blackroom o jobbar på ,kollegan e på muggen eller liknande då det är lugnt förtillfället, står i mitten av baren som är byggd för 3 pers och hyfsat lång..vet att det endast är hans pack till gäster som står längst till vänster,koncentrerar mej på resten dvs gäster som tippar..
Helt plötsligt känner jag ngn i ryggen antar att det är herr boudal själv som fått för sej att det är ok att springa runt i baren ,
Men inte då det är allas vår egen fröken rosing som står 6-7 meter in i baren ,sätter handen i ryggen på henne och föser ut henne frågar vad fan hon gör i baren, får till svar
"men daniel sade att jag fick ta ngt att dricka"
självklart har hon på vägen in passerat 2 kassalådor vilket inte känns helt ok då man på amba får dega kassadiffarna själv,,kassan stämde dock


Smårler för mig själv när jag läser detta, känns så typiskt...
Citera
2008-10-28, 12:42
  #74
Medlem
En viss nattklubbschef drar runt i kvarteren kring Stureplan i sin avställda svarta 90-talsferrari. Konstigt att inte Ian Hammar eller någon annan på Realtid.se nappat på det än - klart bättre scoop än "stekare som kör aggressivt".
Citera
2009-04-08, 01:27
  #75
Medlem
dandylines avatar
Citat:
Ursprungligen postat av TheRealEmpire
En viss nattklubbschef drar runt i kvarteren kring Stureplan i sin avställda svarta 90-talsferrari. Konstigt att inte Ian Hammar eller någon annan på Realtid.se nappat på det än - klart bättre scoop än "stekare som kör aggressivt".


ramberg
Citera
2009-06-28, 03:42
  #76
Bannlyst
Wr

Oscar fick gå från White room för att han drack för mycket haha sen så har många vakter lämnat för att dom inte har fått betalt som dom ska
Citera
2010-01-19, 15:51
  #77
Medlem
Lyssna här amatörer - dom krogar som håller på med en massa svarta pengar är oseriösa pizzerior och förortskrogar. Dom stora ställen i stan har myndighetsögon på sig hela tiden o tar inga säna risker alls. Har varit djupt involverad i denna plus 2 andra absolut ledande bolag i sthlm. Vad dom däremot gör är avancerad bokföring - t.ex om Bon Palais har en massa pengar över (Alladin har varit en enorm kassako, mest för att de bara hade öppet på helger och hade därmed mycket lägre personalkostnader osv), så skickas en del av dom pengarna till nåt av ställena som visar minus osv. Ett av de största bolagen använder även bolag i skatteparadis för vissa saker, men hålla på och ta betalt utan att registrera försäljningen händer inte på såna ställen. Den enda försäljningen som går att mörka på såna ställen är inträde o garderob, och ofta är det inte ens krogen som ser dom pengarna utan vaktbolaget är privat.
__________________
Senast redigerad av Stridstuppen 2010-01-19 kl. 15:58.
Citera
2010-01-19, 17:00
  #78
Medlem
Avancerad bokföring att inom en koncern skicka pengar från ett bolag som går plus till ett som går minus? Snarare så man gör, skall göra och även bör göra.

Dessutom så klart man kan ta ut svarta pengar. Det är ju det enkla i hela verksamheten, men du tror väl inte att ägarna berättar det för en dum bartender? Krogbranchen är känd för sina svarta pengar, dock så är det så många anställda på de större ställena att ägarna är tvugna att sköta det på ett snyggt och smidigt sätt. På mindre ställen är ju oftast de anställda med på fusket och väl informerade om hur de ska göra.

I göteborg så fanns det ju två krögare som åkte dit för att ha program i datorn som kunde backa hela skiten i maskinerna och ägarna kunde plocka ut valfri summa svart. Han som sålde programmet och de båda krögarna fick sura straff för det där.
Citera
2010-01-19, 17:09
  #79
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Ascetoholix
Avancerad bokföring att inom en koncern skicka pengar från ett bolag som går plus till ett som går minus? Snarare så man gör, skall göra och även bör göra.

Ok, det var inte bästa exemplet på avancerad bokföring, nämnde det mer för att det var ett exempel jag faktiskt egenhändigt upplevt i en av dessa koncerner. Att göra vissa transaktioner från konton i skatteparadis som jag nämnde är det dock.

Citat:
Dessutom så klart man kan ta ut svarta pengar. Det är ju det enkla i hela verksamheten, men du tror väl inte att ägarna berättar det för en dum bartender?

Det är så här: för att ta ut svarta måste du få in svarta...allt cafe opera, vimal osv säljer skattar dom för. Har varit mycket mer involverad än en bartender. Undantag är eventuellt enstaka fester i tillfälliga lokaler med tillfälliga kassor. Dessutom, om du börjar svarta, börjar din personal svarta utan att du kan se det. Det är otänkbart. Man svartar inte från det hållet.

Citat:
Krogbranchen är känd för sina svarta pengar, dock så är det så många anställda på de större ställena att ägarna är tvugna att sköta det på ett snyggt och smidigt sätt. På mindre ställen är ju oftast de anställda med på fusket och väl informerade om hur de ska göra.

Krogen är överdriven och skandaliserad som gangsternäste i media. Visst, alla skitkrogar håller väl på precis som alla skit 7/11, men inga stora, seriösa säljer varor utan att redovisa. Cattenacci o vimal osv är mycket noga med att vara så skandalfria som möjligt. Det är dels därför Vimal reagerar så hårt när det händer nåt på hans ställen o sparkar folk.

Citat:
I göteborg så fanns det ju två krögare som åkte dit för att ha program i datorn som kunde backa hela skiten i maskinerna och ägarna kunde plocka ut valfri summa svart. Han som sålde programmet och de båda krögarna fick sura straff för det där.

Jag kan mer om sthlm än göteborg, men detta anekdotiska exempel du nämner, vad var det för krog? Det kan ju lika gärna va en skitpizzeria som omsätter 3000 om dan. Naturligtvis finns det ju undantag från regeln dessutom, men du ser hur det gick för dom. Dom stora i sthlm kommer aldrig riskera nåt sånt överhuvudtaget. Det var annat förr kanske, under bröderna Broströms tid, men det är gammalt nu.
__________________
Senast redigerad av Stridstuppen 2010-01-19 kl. 17:22.
Citera
2010-01-20, 09:06
  #80
Medlem
Självklart har du rätt i att om man lär upp personalen hur man lyfter ut pengar ur kassan så försvinner hälften direkt ut genom dörren.

Här är anekdoten jag pratade om och det är inga pizzerior det handlar om utan minst en eller två avenykrogar:
http://www.gp.se/ekonomi/1.16436-harda-straff-for-fifflande-krogare
Pizzerior kör ju i regel med att man får en kvittokopia eller att de stämplar in summan utan att kvittoremsan snurrar så det aldrig registreras.

Gällande Stockholm så är jag inte insatt men jag köper det du säger när så stora och väletablerade krogar som Cafe Opera m.fl inte fuskar, de kan gå runt ändå. Stockholm är f.ö något renare när det gäller gäng och blattar i krogvärlden.
I Göteborg så betalar exempelvis alla krogar på Victoriagatan och Vasagatan för beskydd. 80% av avenykrogarna tvingas också att betala eller på något sätt ha samröre.
Citera
2010-01-20, 10:15
  #81
Moderator
rotadents avatar
Skvaller ---> Företagsskvaller

//Mod
Citera
2014-01-20, 19:42
  #82
Medlem
Jag bumpar denna tråd eftersom Stureplansgruppen är på tapeten i och med Ekerothaffären. Någon som har färskt skvaller om företagsgruppen, de bolag som finns inom gruppen och de ställen som drivs?

Hos bolagsverket finns följande uppsättning bolag med Stureplansgruppen i bolagsnamnet:

STUREPLANSGRUPPEN Aktiebolag ORG.NR: 556530-0331
Stureplansgruppen Live AB ORG.NR: 556846-1403
Stureplansgruppen Sales AB ORG.NR: 556724-6961
Stureplansgruppen Arena Catering AB ORG.NR: 556816-6747
Stureplansgruppen Nattklubb AB ORG.NR: 556757-6797
Stureplansgruppen Catering AB ORG.NR: 556721-1999
Stureplansgruppen Restaurang AB ORG.NR: 556798-0569
Stureplansgruppen Arena Catering & Conference AB ORG.NR: 556798-0643
Stureplansgruppen Grand Escalier AB ORG.NR: 556850-6348
Stureplansgruppen Media Group AB ORG.NR: 556723-8703
Stureplansgruppen Varumärken AB ORG.NR: 556592-2407
Stureplansgruppen Turn Off Aktiebolag ORG.NR: 556798-0551
Stureplansgruppen Service AB ORG.NR: 556797-6245
Café Stureplan Kommanditbolag ORG.NR: 969650-3441
Entreprenörsgruppen Stureplan AB ORG.NR: 556759-0905

Vid genomgång av funktionärerna i bolagen hittar jag följande gäng. Jag lägger in de länkar jag lyckats rota fram om dem:

Bonnier, Johan Love, född 76-07-24, Linnégatan 32 lgh 1501, 114 47 Stockholm

Länkar:

(FB) Johan Bonnier får sparken/avgår

(FB) Början på ett mediakrig om mångkulturen?

Boström, Carl Anders , född 80-02-13. Östgötagatan 27 lgh 1401, 116 25 Stockholm, 073-960 13 02

Gunne, Per Mikael, född 70-02-23. Linnégatan 31 lgh 1504, 114 47 Stockholm, 08-668 19 19

Länkar:

http://www.resume.se/nyheter/media/2007/01/24/per-gunne-ny-chefredaktor-/

Karlsson, Lennart, född 43

Kovac, Vimal Thomas Boris, född 73-10-19, Brahegatan 4, 114 37 Stockholm, 076-327 29 48

Länkar:

(FB) Skvaller om Vimal Kovac, Stureplansgruppen?

Kristiansson, Jan Gunnar, född 47-08-02, Sollentunavägen 138 lgh 1301, 191 48 Sollentuna, 08-35 86 55 072-213 79 36

Ljung, Karl Fredrik, född 73-05-08, Kristinehovsgatan 13 lgh 1002, 117 29 Stockholm, 08-428 720 31

Malmén, Monika Elisabet, född 61-08-14, Åkerbyvägen 3, 175 79 Järfälla,08-761 66 17

Nordgren, Mathias, född 88-05-06, Drottningholmsvägen 74 lgh 1401, 112 43 Stockholm


Ohlsén Pettersson, Karl Olof, född 80-08-24, Östhammarsgatan 77 lgh 1302, 115 28 Stockholm

Länkar:

(FB) Swedish House Mafia upphör

Paymer, Stefan Paul, född 81-08-15, Brahegatan 4 lgh 1201, 114 37 Stockholm

Sjöberg, Hans Martin, född 60-07-09, Rådmansgatan 1 B lgh 1101, 114 25 Stockholm, 08-428 713 25, 072-167 09, 09 073-594 20 49

Snygg, Lena Yvonne Christina, född 60-02-27, Berga Backe 10 lgh 1101, 182 53 Danderyd, 08-644 10 02

Länkar:

http://www.ruterdam.com/3-snabba-till-lena-snygg-rd99__5971

Varhos, Devrim Martin, född 78-08-18, Bäckvägen 92 B lgh 1201, 126 47 Hägersten, 076-306 51 41 070-931 08 91

Yng, Eva Mari, född 62-01-14, Trollbacken 6, 132 36 Saltsjö-boo

Öhrn, Anette Ulrika, född 80-04-14, Drottninggatan 75 lgh 1502, 111 60

Kom med ytterligare info! Alla som vill bojkotta stureplansgruppens lokaler efter Ekerothaffären ska kunna göra det.
Citera
2020-03-12, 14:02
  #83
Avstängd
Stureplansgruppen varslar o tigger statliga pengar.

"Läget är kritiskt och vi har dramatiska tapp utan historisk liknelse, säger Vimal Kovac.

Nedskärningar blir nödvändiga. Hur stora vet man inte i dagsläget.

– Vi behöver omgående se statliga insatser för att rädda besöksnäringen”, säger Jennica Jonsson, vice vd för Stureplansgruppen."

https://www.expressen.se/dinapengar/krogkedja-varslar-sakra-foretagets-overlevnad/

De får väl samla på hög när det går bra för att stoppa in vid de dåliga tiderna.

Så har t ex Scania gjort som hade order på bara 8 lastbilar dec 2008 o överlevde o går bra.

Stureplansgruppen eg Kovacs Holding gjorde aktieutdelning på 14 miljoner på ett bräde häromåret till Mr Kovac
Citera
2023-01-09, 08:46
  #84
Medlem
Eastmancolors avatar
Citat:
Ursprungligen postat av xallo
Tvärtom, Stureplansgruppen är delägare i Baldakinen och Vimal är VD

Har Baldakinen någon koppling till 1970-talets etablissement (på Drottninggatan?) vilket min mor frekventerade var helg?
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in