Kan man äta ugnsbakad brieost när man är gravid?

Jag är gravid och är så sugen på brieost. Men man får bara äta det om osten går upp till 70 grader. Så min fråga är, har någon här gjort ugnsbakad Brieost och vet hur många grader den går upp till?

Listeriabakterier dör vid 70 grader. Använd termometer för att vara på den säkra sidan.

Lycka till med graviditeten!

Det beror på vad du ställer ugnen på och hur länge osten är i ugnen. Men brie som är gratinerad till minst 70 grader smakar fortfarande gott så det är inga konstigheter

Läste rubriken och tänkte skriva nåt skämt med punchlinen: "babybel?"

Nja , knappast olagligt att äta brieost , gravid eller inte.

Prova lägg den i ett vattenbad med termometer.
Häll över till en burk och in i kylen

Ugnsbakad Brie är så j'vla gott! Vet dock inte värme osv eftersom jag blev bjuden.

Det lät inte vidare gott men tack för tipset.

Det låter lovande!

Det finns vegansk Brie.

Ja! Jag har receptet på det.

Ta fram din ostbricka och ostkniv. Plocka fram (den riktiga) brie-osten och ta ur den ur förpackningen. Nu är det viktigt, ställ brien vid sidan om ostbrickan, direkt på diskbänken.

Nu är det klart, bär ut ostbrickan till gästerna och servera! Helt vegansk och riktigt lyckat.


Tyvärr gör dina hormonrubbningar att du inte klarar av att ställa en vettig fråga. Vad har du ställt ugnen på för temperatur? Enkla svaret är att det är dit osten går. Till slut.

Rubrik förtydligad. Tidigare:

Ugnsbakad Brieost gravid

/Moderator