Köttfärs i bilen

Enklast är att hyra en kyl/frysbil.
https://www.lastbilen.se/17/20/fordon/
Då får du med dig upp till 12 000 kg kött.

Jag respekterar det! Nästan en acceptabel nivå på hur många Kg som kan lastas

Filten isolerar, den stänger ute värme lika bra som den stänger ute kyla. Lägg en kylklamp tillsammans med köttet, så håller det sig nog fint.

Sedan blir man ju lite fundersam. Du kör bil i sex timmar för att köpa biligare köttfärs. Du lär ju få köpa en hel del för att väga upp bränsle kostnaden. Då är en eller ett par kylboxar ingen kostnad alls i jämförelse. Så köp en eller två sådana till. Men återigen, för att de ska funka bra bör du lägga i kylklampar också.

Det handlar väl i slutändan inte om kostnaden (delar också resan med andra) utan handlar mest om att åka till moderlandet och fylla på med delikatesser inför kommande Jul. Då är ju kött och andra kylvaror en viktig del. Sedan kommer ju det dagliga i tillägg när man ändå är på resa.

Har en kylbox som går på ström, men den håller inte nog för det som skal fraktas, så därför blir det lite alternativa lösningar.

Prova det så får vi se hur länge du lever.

När du kommer fram, köp is från en lokal fiskhandlar. Lägg sen köttet i kylbox tillsammans med isen. På sommaren så köper vi ibland is från fiskhandlare för att kyla drycker. Brukar vara ganska billigt.

Jag hade dubbla ryggsäckar och en filt runt 15 öl som kyldes av ca 2-3 kilo is, på en
festival i Spanien.

Jag hade kalla öl nästa dag då jag kom hem på eftermiddagen men det droppade vatten
från isen.

Ena ryggsäcken var dock en billig kylryggsäck, med en vanlig rygga utanpå.

Vilket problem alltså..

Köp en till kylbox? Och vad är det för handel som är värd att köra i 6 timmar till?

Kör med några pack i bakfickan också.

6 timmar rumstemperatur för köttfärs: ät ej.
6 timmar rumstemperatur för helt kött: laga samma dag.

Den som bemödat sig att läsa TS vet att han ska åka till Sverige och handla kött. Säkert valutafördelar som gör det lönsamt.

Kanske åker han från Finland (Euro)? (till Sverige).

Är det svalt ute så kan du ju ha takbox eller lastlåda på dragkroken, medeltemperaturen nu är väl samma som i kylskåpet (mer eller mindre).